![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
2001 Château Musar Red tasting notes
Mar. 9th, 2024 07:15 pm2001 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Aged for 12 months in French Nevers oak barrels, bottled in the summer of 2004
Цвет: рубиновый.
Аромат: малина, стойло, канифоль, жидкость для снятия лака, душистый перец, инжир, вишня, табак, набор для засола, мокрый камень, кедр, гвоздика, черника. Удивительно душистый, чего тут только нет!
Вкус: земляника, клюква, отличные зрелые танины, перец, зелёные оливки, цедра лайма, шоколад, зелёный чай, перец, мята. Классный баланс, отменная кислотность.
Послевкусие: чай, кожа, танины, клюква, вишня, ежевика, перец, бочка, черника, красная смородина, соль. Очень хорошо!
Оценка: 9 ½. Отлично. +3+3+2.
Вывод: мощный, зрелый мусар, здорово раскрывшийся за почти двадцать лет в бутылке. Потрясающее вино! Красные мусары надо держать, конечно, ну или покупать старые розливы, если цена позволяет. 95/100. Четыре часа в декантере.
Lebanon, Bekaa valley
Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault
Aged for 12 months in French Nevers oak barrels, bottled in the summer of 2004
Цвет: рубиновый.
Аромат: малина, стойло, канифоль, жидкость для снятия лака, душистый перец, инжир, вишня, табак, набор для засола, мокрый камень, кедр, гвоздика, черника. Удивительно душистый, чего тут только нет!
Вкус: земляника, клюква, отличные зрелые танины, перец, зелёные оливки, цедра лайма, шоколад, зелёный чай, перец, мята. Классный баланс, отменная кислотность.
Послевкусие: чай, кожа, танины, клюква, вишня, ежевика, перец, бочка, черника, красная смородина, соль. Очень хорошо!
Оценка: 9 ½. Отлично. +3+3+2.
Вывод: мощный, зрелый мусар, здорово раскрывшийся за почти двадцать лет в бутылке. Потрясающее вино! Красные мусары надо держать, конечно, ну или покупать старые розливы, если цена позволяет. 95/100. Четыре часа в декантере.
Tags:
