Fuller's Vintage Ale tasting notes

[concert_goer]

Fuller's Vintage Ale 2011 50cl 8.5% ABV
England, Chiswick, Fuller's Griffin Brewery
Bottle 074606 / 150000


Цвет: тоуни порт, красное дерево. Пена нестойкая.
Аромат: мармеладно-медовый, финики, карамель, солод, поджаренный хлеб, вишня, имбирь, изюм. Да, аромат прямо-таки потрясает. Использую снифтер.
Вкус: карамель, ваниль, бочка, варенье из мандаринов половинками, изюм, хмелевая горчинка.
Послевкусие: довольно продолжительное, гладко-бархатное, тёплое и солодовое, цедра мандарина, крепкий кофе, карамель.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: превосходный эль! И может, ещё улучшится, если подержать. Но было жалко держать. Спасибо guest_informantу за столь вкусный новогодний подарок!

Comments

[guest-informant.livejournal.com]

ну, я свою пока подержу. можем распить через годик-другой, сравнишь ощущения.

[morsianin.livejournal.com]

Давно на этот ботл заглядывался,пост этот послужил спусковым крючком,в итоге счастливый обладатель,но 2010 года,ну и заодно,так как в профильном магазине был,взял La Trappe Quadrupel для полного счастья.
И призываю оттестить Балтику портер с портером Афанасий,удивительные результаты показывают оные в слепой дегустации с остальными портерами.))

[alexander-panin.livejournal.com]

Всенепременно как-нибудь, спасибо за наводку.

Слепая дегустация – это очень хорошо, я недавно тут чуть не вывел 9 ¼ вроде бы простому дьютифришному Гленротесу.