![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
GlenDronach CS tasting notes
Apr. 19th, 2020 12:27 pmThe GlenDronach Cask Strength 10YO OB 75cl 61% ABV
Batch 8
Matured in Pedro Ximénez and Oloroso Sherry Casks
Bottled 31.07.2019
Цвет: коричнево-янтарный.
Аромат: халва, финики, хлебная корочка, сандаловые палочки, какао, мёд, орехи, белый перец, вишнёвый пирог, лимоны, сушёные травы. Очень душист, богат, времени даже чуть тяжеловесен.
Вкус: вишня, мёд, какао, шоколад, лимонный сок, сливы, лакрица, ваниль, перец. Сладость очень удачно оттеняется кисло-солёными волнами.
Послевкусие: горячее. Перец, лимоны, шоколад, дерево, мёд, сливы, лакрица, какао, вишня, яблоки. Весьма похоже на то, что было во вкусе, но пожёстче, поугловатее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: хересный монстр, не слишком сладкий, что очень здорово. Крепость тоже радует, при этом разбавлять и не хочется. Про возраст, кстати, говорится только в сопроводительном тексте на тубусе. Очень давно ГленДронахов не брал, и вообще как-то упустил, что у них есть такая бочковая серия.
Batch 8
Matured in Pedro Ximénez and Oloroso Sherry Casks
Bottled 31.07.2019
Цвет: коричнево-янтарный.
Аромат: халва, финики, хлебная корочка, сандаловые палочки, какао, мёд, орехи, белый перец, вишнёвый пирог, лимоны, сушёные травы. Очень душист, богат, времени даже чуть тяжеловесен.
Вкус: вишня, мёд, какао, шоколад, лимонный сок, сливы, лакрица, ваниль, перец. Сладость очень удачно оттеняется кисло-солёными волнами.
Послевкусие: горячее. Перец, лимоны, шоколад, дерево, мёд, сливы, лакрица, какао, вишня, яблоки. Весьма похоже на то, что было во вкусе, но пожёстче, поугловатее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: хересный монстр, не слишком сладкий, что очень здорово. Крепость тоже радует, при этом разбавлять и не хочется. Про возраст, кстати, говорится только в сопроводительном тексте на тубусе. Очень давно ГленДронахов не брал, и вообще как-то упустил, что у них есть такая бочковая серия.
