Wellfleet oysters from Massachusetts, take 2

10x Wellfleet oyster
Wellfleet Harbor, Cape Cod Bay, MA
Species: Atlantic oyster (Crassostrea virginica)
ROC monthly selection

Предыдущий подход.



Довольно крупные раковины болотно-зелёного цвета с коричневыми вкраплениями, явно bottom planted. Увесистые, прочные, не самой правильной формы, ребристые и с наростами. Вскрываются несложно, внутри значительное количество плотного и сочного мяса. Во вкусе заметная соль, минеральность, свежие овощи, салат из морских водорослей, сыр бри, сладость, чуть грибных ноток. Очень хорошо!

Знаменитое название, устрицы Wellfleet выращиваются в одном небольшом мерруаре сотней с лишним фермерских хозяйств.

( Few more pix... )

Curtis Harding @ Great American Music Hall, San Francisco, CA, USA, 05/12/2022

Разогревает манерный малый по имени Joshy Soul на вокале и клавишах, помогают ему драммер и басист, который иногда играет и на гитаре, а также ноутбук. Саунд не самый интересный и весьма попсовый, но слушать можно, а с полноценным бэндом лидер вполне мог бы и засверкать, как показалось. Нормальный, в общем, разогрев. У Кёртиса со звуком полный порядок, его бэнд рубит классный, бодрый фанки-соул и рок, в груве, правда, таком скорее рутинном, Хардинг мяучит свои тексты, всё здорово и привязчиво, хотя и довольно однообразно. С саксофоном немного поинтереснее! Песни все похожие и недолгие, минуты по три-четыре каждая, в итоге исполнили по примерно одинаковому количеству номеров со всех трёх имеющихся альбомов, особенно удались Face Your Fear и On and On. Короткий сет у Хардинга, где-то на час пятнадцать всего. Время проведено не зря, конечно!

Set list (Curtis Harding): Hopeful, The Drive, Face Your Fear, Need My Baby, Dream Girl, Can’t Hide It, Till the End, On and On, The One, Freedom, Castaway, I Won’t Let You Down, Explore, Wednesday Morning Atonement, I Need Your Love, With You (encore), Heaven's on the Other Side (encore), Keep On Shining (encore), As I Am (encore)

( Few more pix... )