D. Gordon et al — Heaven on the Half Shell: The Story of the Oyster in the Pacific Northwest (2023)

Второе издание книги об истории устричной индустрии на западном побережье Северной Америки, значительно переработанное по сравнению с первым, вышедшим в 2001-м году. Фокус авторов в основном сосредоточен на штате Вашингтон, но хватает информации и по другим областям, от Аляски до Калифорнии. Начинается книга кратким ликбезом об устрицах и их роли в культуре индейцев, населявших в прошлом берега Тихого океана. И вот уже времена Калифорнийской золотой лихорадки, Олимпию в окрестностях Сан-Франциско съели, стали искать в других местах, открыли отмели как севернее, в заливе Виллапа, так и южнее, в заливе Кортеса, хватило ненадолго. Стали возить атлантическую устрицу с востока США по только что построенной трансконтинентальной железной дороге, а потом и заселили ей некоторые заливы. Вроде бы всё наладилось, но в 1919-м году эти моллюски по непонятной причине практически исчезли. На помощь пришла тихоокеанская устрица, завезённая из Японии, и успешно выращиваемая на западном побережье и по сей день. Удивительно количество проблем, с которыми приходилось сталкиваться в разные годы фермерам, тут и загрязнение воды, и самые разные болезни моллюсков, и морские вредители, среди которых зелёные крабы, улитки, раки-кроты, и заметное в последние годы окисление океана. Они несли убытки, но терпеливо преодолевали все напасти, развивая новые подходы к разведению и выращиванию устриц, как то инкубаторы для молодняка, регулярное переворачивание мешков с моллюсками, использование триплоидов. В книге много классных исторических фотографий. Интересный и познавательный текст, разве что немного раздражают беспорядочно разбросанные по страницам рецепты приготовления устриц.

Soft Machine @ Yoshi's, Oakland, CA, USA, 06/24/2024

Рой Бэббингтон завершил карьеру, а Джон Маршалл так и вообще помер, один гитарист Джон Этеридж в составе из стариков, с ним на сцене неизвестные мне клавишник-духовик с ритм-секцией. Открывают темой Penny Hitch с пластинки Soft Machine Seven, по звуку всё очень даже симпатично. Гитара хороша особенно, саксофон тоже радует. Мощно вышла тема The Tale of Taliesin, досталась Joy of a Toy с самого первого альбома Soft Machine и красивая Kings and Queens с четвёртого. Концовка ударная, четыре забойные темы нон-стопом и плюс ещё драм-соло! Вот здесь было совсем круто, настоящий мощный психоделический джаз-прогрессив-рок. Не могу сказать, что сильно понравился концерт, но определённые ностальгические воспоминания он вызвал.

Time: 8:00 PM — 9:20 PM

Set list: Penny Hitch, Burden of Proof, The Visitor at the Window, The Tale of Taliesin, Heart off Guard, Broken Hill, Fourteen Hour Dream, Joy of a Toy, Kings and Queens, The Relegation of Pluto > Tarabos > Drums > Hidden Details > Hazard Profile Part One
( Few more pix... )

Don Carlos — Day to Day Living (1982) @@@@+

На этом альбоме Дону аккомпанирует команда Roots Radics, продюсировал запись молодой Henry "Junjo" Lawes, звучит она прекрасно! Мне не слишком нравится разве что первая тема Hog and Goat, в которой, на мой вкус, многовато даба, но остальные девять композиций диска превосходны! Очень приятен орган, впечатляюще работает ритм-секция, классно поёт Дон. На ряде треков попадаются дудки, вот с ними звучание становится совсем чудесным. Прямо-таки замечательны песни I Like It, Roots Man Party, Hey Mr. Babylon, English Woman. Вещи все довольно короткие, пластинка длится всего чуть более тридцати минут. Приятных моментов хватает, хотя не отказался бы ещё от четверти часа подобного рутс-регги. Шикарный диск!