concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
Chimay Tripel 33сl 8% ABV
Belgium, Baileux, Bières de Chimay S.A.

Розлив 24.01.2013


chimay-tripel
Цвет: светлый янтарь, пена весьма заметна.
Аромат: лимонная цедра, карамель, лошадиное стойло, луговые травы, мёд, мюсли, виноград, яблочный шампунь, гвоздика, финики, жасмин, какой-то очень нежный хмель, семечки подсолнечника. Богато, да.
Вкус: лимон, абрикос, мёд, хмелевая горчинка, карамель, хлеб. Сладость и кислинка очень хорошо уживаются друг с другом. Прекрасно пьётся, восемь градусов совершенно незаметны.
Послевкусие: карамель, изюм, хмелевая горчинка, хлебные нотки, цитрусовые, зелёные яблоки. Горчинка усиливается со временем.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: послабее синего, примерно как красный. Яркий, эталонный, распространённый траппист. Этакий траппистский мэйнстрим? Может быть. Во всяком случае, меня радует то, что Шимеев всё чаще можно обнаружить в продуктовых супермаркетах.

Date: 2013-07-21 10:12 am (UTC)
From: [identity profile] morsianin.livejournal.com
пока у вас среди триппелей у Вестмалле самая высокая оценка(слежу с интересом).

Date: 2013-07-28 05:18 pm (UTC)
From: [identity profile] alexander-panin.livejournal.com
С некоторым запозданием понял, что не разделяю (осознанно) на дюббели, триппели и т.д. Как-то пока это не слишком важно для меня.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 08:42 am
Powered by Dreamwidth Studios