concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
Что значит, когда на бутылке виски не указан возраст её содержимого? Обычно в индустрии не принято обозначать менее чем десятилетнюю выдержку, которая характерна, например, для молодых сильно торфяных сортов: Laphroaig Quarter Cask, Ardbeg Supernova и т.п. Тут же, впрочем, наблюдается исключение в виде Bruichladdich Octomore, который совершенно не стесняется своих пяти лет, но чаще всего декларируемый возраст начинается с десяти. Есть и другой случай, когда возраст не указывается: если в бутылку попадает купаж разных лет, срок его выдержки определяется как самый младший в смеси. Поэтому, если смешали семилетний и двадцатилетний спирты, то или придётся писать семь лет, или ничего. Вот вся серия Elements of Islay выпускается без указания возраста, и, судя по вкусовым ощущениям от Ардбега, в нём есть старые спирты, хотя крепость указывает на большое количество довольно молодых.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021 222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 23rd, 2025 03:17 am
Powered by Dreamwidth Studios