concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
2011 Fetzer "Valley Oaks" Zinfandel Blend 75cl 13.5% ABV
USA, California
Виноград: Zinfandel (76%), Petite Sirah (21%), Sangiovese (2%), Syrah (1%)

Bottled 24.05.2013

fetzer-zinfandel-2011
Цвет: вишнёвый.
Аромат: малина, персики, инжир, белый перец, гвоздика, сырая бочка, булочка с маком. Довольно душистый, но простой.
Вкус: малина, клубника, алыча, клюква, небольшая перечность, довольно слабые танины. Сладкие и кислые нотки плохо сочетаются, воспринимаясь скорее по отдельности. Со временем к тому же кажется разбавленным.
Послевкусие: малиновый морс, чёрный перец, красная смородина, зола, какие-то химические оттенки. Ощущение разбавленности усиливается.
Оценка: 7 ½. Нормально. +1=0-1.

Вывод: бесхарактерное вино. Не уверен, что подойдёт даже для барбекю, хотя кислотность вроде бы на месте. Зависит от душевности собравшейся компании.
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 11:58 am
Powered by Dreamwidth Studios