![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
2011 Fetzer "Valley Oaks" Zinfandel Blend 75cl 13.5% ABV
USA, California
Виноград: Zinfandel (76%), Petite Sirah (21%), Sangiovese (2%), Syrah (1%)
Bottled 24.05.2013
Цвет: вишнёвый.
Аромат: малина, персики, инжир, белый перец, гвоздика, сырая бочка, булочка с маком. Довольно душистый, но простой.
Вкус: малина, клубника, алыча, клюква, небольшая перечность, довольно слабые танины. Сладкие и кислые нотки плохо сочетаются, воспринимаясь скорее по отдельности. Со временем к тому же кажется разбавленным.
Послевкусие: малиновый морс, чёрный перец, красная смородина, зола, какие-то химические оттенки. Ощущение разбавленности усиливается.
Оценка: 7 ½. Нормально. +1=0-1.
Вывод: бесхарактерное вино. Не уверен, что подойдёт даже для барбекю, хотя кислотность вроде бы на месте. Зависит от душевности собравшейся компании.
USA, California
Виноград: Zinfandel (76%), Petite Sirah (21%), Sangiovese (2%), Syrah (1%)
Bottled 24.05.2013
Цвет: вишнёвый.
Аромат: малина, персики, инжир, белый перец, гвоздика, сырая бочка, булочка с маком. Довольно душистый, но простой.
Вкус: малина, клубника, алыча, клюква, небольшая перечность, довольно слабые танины. Сладкие и кислые нотки плохо сочетаются, воспринимаясь скорее по отдельности. Со временем к тому же кажется разбавленным.
Послевкусие: малиновый морс, чёрный перец, красная смородина, зола, какие-то химические оттенки. Ощущение разбавленности усиливается.
Оценка: 7 ½. Нормально. +1=0-1.
Вывод: бесхарактерное вино. Не уверен, что подойдёт даже для барбекю, хотя кислотность вроде бы на месте. Зависит от душевности собравшейся компании.
