Springbank 12YO CS tasting notes
Oct. 11th, 2018 07:34 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerSpringbank 12YO OB 75cl 56.2% ABV
Cask Strength Edition Batch 17
70% Sherry and 30% Bourbon casks
Bottled 20.07.2018
Цвет: золотой.
Аромат: дымок, карандашный грифель, лак, подсолнечное масло, мокрая газета, спелые абрикосы, перец, воск, зола, нуга, финики, кокосовый орех, груши, мёд, бананы, водоросли, гвоздика. Забавно сочетание дымных, минеральных и далёких морских ноток с фруктово-хересными! С водой ананасы, ещё больше спелых абрикосов.
Вкус: мёд, кофе, апельсиновый джем, грейпфруты, перец, груши, ваниль, терпкое дерево, соль. Довольно мягкий. Горьковато-солёные нотки неплохо оттеняют сладость. С водой больше груш, изюм.
Послевкусие: апельсины, сливы, какао, цедра лимона, корица, перец, ваниль, орехи, рябина, соль. Даже чуть маслянистое под конец, но всё же немного резковатое.
Оценка: 8 ¾. Хорошо. +2+2+1.
Вывод: очень солидный молт, даже кажется, что чуть постарше заявленного возраста. Довольно сложный, мягкий и питкий. Воды не надо совершенно! Много в замесе хересных бочек, а цвет не такой уж и насыщенный. Надо, конечно, почаще бы в сторону Спрингбэнка смотреть, но дороговат он нынче.
Cask Strength Edition Batch 17
70% Sherry and 30% Bourbon casks
Bottled 20.07.2018
Цвет: золотой.
Аромат: дымок, карандашный грифель, лак, подсолнечное масло, мокрая газета, спелые абрикосы, перец, воск, зола, нуга, финики, кокосовый орех, груши, мёд, бананы, водоросли, гвоздика. Забавно сочетание дымных, минеральных и далёких морских ноток с фруктово-хересными! С водой ананасы, ещё больше спелых абрикосов.
Вкус: мёд, кофе, апельсиновый джем, грейпфруты, перец, груши, ваниль, терпкое дерево, соль. Довольно мягкий. Горьковато-солёные нотки неплохо оттеняют сладость. С водой больше груш, изюм.
Послевкусие: апельсины, сливы, какао, цедра лимона, корица, перец, ваниль, орехи, рябина, соль. Даже чуть маслянистое под конец, но всё же немного резковатое.
Оценка: 8 ¾. Хорошо. +2+2+1.
Вывод: очень солидный молт, даже кажется, что чуть постарше заявленного возраста. Довольно сложный, мягкий и питкий. Воды не надо совершенно! Много в замесе хересных бочек, а цвет не такой уж и насыщенный. Надо, конечно, почаще бы в сторону Спрингбэнка смотреть, но дороговат он нынче.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2018-10-15 04:39 am (UTC)no subject
Date: 2018-10-15 08:20 am (UTC)no subject
Date: 2018-10-15 10:43 am (UTC)https://www.galeria-kaufhof.de/p/springbank-single-malt-scotch-whisky-15-jahre-0-7-l/2000085165
и десятка за 46 -
https://www.galeria-kaufhof.de/p/single-malt-scotch-whisky-springbank-campbeltown-0-7l/1000882065
обе разбодяжены до 46-и.
может, и надо было взять хотя бы пятнашку.
no subject
Date: 2018-10-15 10:58 am (UTC)no subject
Date: 2018-10-15 03:23 pm (UTC)