Craigellachie 2003/2018 tasting notes
Jul. 28th, 2019 09:03 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerCraigellachie 14YO A.D. Rattray for Total Wine & More 75cl 57.7% ABV
Cask Collection
Distilled 10.06.2003, bottled 07.05.2018
Cask #126
Cask type: Bourbon Hogshead
277 bottles
Цвет: медно-рыжий.
Аромат: вереск, киви, дымок, лимоны, мёд, персики, семечки подсолнечника, брусничный джем, пастила, чуть резины, хорошо прожаренный стейк. Серьёзный, необычный! С водой шампунь, резаная трава.
Вкус: молочный шоколад, мёд, настойка на травах, апельсины, ваниль, чуть перца, соль, дерево. Довольно мягкий, сладковатый. С водой лавровый лист, абрикосы.
Послевкусие: молочный шоколад, мёд, рябина, перец, морская соль, апельсиновый джем, горький шоколад, цедра лимона. С водой компот из ревеня, абрикосы.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: забавный цвет, подкрасили, что ли? Очень уж сомнительно от простой бурбонной бочки. Дымность в аромате радует, но вкус и послевкусие обычные, без сюрпризов. Хороший, достойный молт почти пятнадцати лет выдержки.
Cask Collection
Distilled 10.06.2003, bottled 07.05.2018
Cask #126
Cask type: Bourbon Hogshead
277 bottles
Цвет: медно-рыжий.
Аромат: вереск, киви, дымок, лимоны, мёд, персики, семечки подсолнечника, брусничный джем, пастила, чуть резины, хорошо прожаренный стейк. Серьёзный, необычный! С водой шампунь, резаная трава.
Вкус: молочный шоколад, мёд, настойка на травах, апельсины, ваниль, чуть перца, соль, дерево. Довольно мягкий, сладковатый. С водой лавровый лист, абрикосы.
Послевкусие: молочный шоколад, мёд, рябина, перец, морская соль, апельсиновый джем, горький шоколад, цедра лимона. С водой компот из ревеня, абрикосы.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: забавный цвет, подкрасили, что ли? Очень уж сомнительно от простой бурбонной бочки. Дымность в аромате радует, но вкус и послевкусие обычные, без сюрпризов. Хороший, достойный молт почти пятнадцати лет выдержки.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2019-07-29 07:06 am (UTC)для меня был бы слишком сладкий, подозреваю.