concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
Возвращаясь в строй после полуторанедельной болезни, выведшей из строя рецепторы, начинаю с "Ильича-крепыша".

The Ileach Peaty "Cask Strength" NAS The Highlands & Islands Scotch Whisky Co. Ltd 70cl 58% ABV
Тайм-код L 10 12 10, поэтому вероятно, что розлив 2010 года

MALTS_ILE1
Цвет: коричневый янтарь.
Аромат: очень много орехов! Йод, бинты, море, гранит, немного ацетона. Щербет, карамель дюшес, переспелые груши, курага, абрикосы. Дерево мокрое и трухлявое, зола и горелое дерево, окрашенная скамейка. Мох и прелая листва. С водой более искусственный, химический, еще более деревянный.
Вкус: поначалу резковатый и спиртуозный, обильно лимон с морской солью, горьковатый, маслянистый. Сладость сухофруктов, сливочная тянучка. Заметен едкий зелёный перец. Баланс неважный, налицо перепады и молодость спиртов. С водой агрессивность несколько ослабевает, появляется больше сладости, перец выравнивается и становится куда симпатичнее. Да, пожалуй, с водой вполне на плюс.
Послевкусие: долгое, горячее, маслянистое, дымно-морское, солёное, развивается сладко-ирисочными, ореховыми и перечными нотами. Через некоторое время, особенно с водой, заметны чернослив, кофе и шоколад, яблочное пюре, яблочные же косточки. Весьма богатое послевкусие.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+1+2.

Вывод: хорош крепыш! Здесь у меня мало сомнений в том, что это Лагавулин. Куда интереснее более коммерческого варианта, даже если прилично разбавить. Так что не только в животворной крепости тут дело, как мне думается.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

June 2025

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 91011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 10th, 2025 10:10 pm
Powered by Dreamwidth Studios