![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goer2019 Carlisle "Rossi Ranch" Zinfandel Blend 75cl 15.4% ABV
USA, California, Sonoma County, Sonoma Valley AVA
Matured in French oak (17% new)
Виноград: 96% Zinfandel, 4% Mixed Black Varieties (Petite Sirah, Peloursin, Alicante Bouschet, Grand Noir, and Tannat)
404 cases
Цвет: вишнёвый.
Аромат: вишня, лёгкий дымок, бочка с солёными огурцами, жидкость для снятия лака, стойло, малина, цедра апельсина, перец, табак, чёрная смородина, эвкалипт, мята. Фанки-душистый, многоплановый, шикарный!
Вкус: вишня, сливы, табак, горький шоколад, танины, лекарственные травы, перец, цедра лимона. Неплохая кислотность (pH: 3.82, T.A.: 5.6 g/L).
Послевкусие: малина, горький шоколад, красная смородина, вишня, перец, танины, брусника.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: аромат у этого зина прямо-таки шедевральный, дальше всё несколько послабее, хотя и очень серьёзно. 92/100.
USA, California, Sonoma County, Sonoma Valley AVA
Matured in French oak (17% new)
Виноград: 96% Zinfandel, 4% Mixed Black Varieties (Petite Sirah, Peloursin, Alicante Bouschet, Grand Noir, and Tannat)
404 cases
Цвет: вишнёвый.
Аромат: вишня, лёгкий дымок, бочка с солёными огурцами, жидкость для снятия лака, стойло, малина, цедра апельсина, перец, табак, чёрная смородина, эвкалипт, мята. Фанки-душистый, многоплановый, шикарный!
Вкус: вишня, сливы, табак, горький шоколад, танины, лекарственные травы, перец, цедра лимона. Неплохая кислотность (pH: 3.82, T.A.: 5.6 g/L).
Послевкусие: малина, горький шоколад, красная смородина, вишня, перец, танины, брусника.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.
Вывод: аромат у этого зина прямо-таки шедевральный, дальше всё несколько послабее, хотя и очень серьёзно. 92/100.
Tags:
