concert_goer: (Default)
Brora 30YO 5th Release OB 70cl 55.7% ABV
2130 bottles

Bottled 2006
Sample, thx [identity profile] fromyourmouth.livejournal.com

Цвет: янтарный.
Аромат: торф, дымок, выделанная кожа, лошадиное стойло. Очень много воска, печёные яблоки, мокрое дерево, полевые цветы, чайная заварка, лимонная цедра, камфора. Малина, инжир, лакокрасочные материалы, медовый пряник. Шедеврально.
Вкус: красная смородина, леденцы "барбарис", перец, вкуснейшее терпкое дерево, лайм, финики. И внезапно ярко выраженное малиновое варенье! Разнообразные орехи, лимон, соль. Очень богатый, с шикарным развитием. Потрясающий. Рука не поднимается добавить воды.
Послевкусие: долька лимона, бочка, всё то же малиновое варенье, перечные волны, орехи. Дымно-золистое. Чай, мята, черноплодка, экзотические фрукты. Бесконечное, исключительно яркое.
Оценка: 9 ¾. Лучше, чем отлично. +3+3+3.

Вывод: да, это нечто. Одно из чудес света. Запомнить на всю оставшуюся жизнь.
concert_goer: (Default)

Brora 1981 25YO Signatory Vintage 70cl 57.2% ABV
Cask Strength Collection
Distilled 01.12.1981, bottled 24.04.2007
Matured in a Sherry Butt
Cask No. 1518
Bottle 446 / 519

BROSIG1981V7
Цвет: золотой.
Аромат: почти что стерео-эффект: с одной стороны луговое разнотравье, мёд, ваниль, сладкие фрукты (персик, много цитрусовых), инжир, мята, лёгкие специи, табак, сливочное масло, с другой торф, дым, смола, выделанная кожа. Исключительно любопытный, меняющийся и балансирующий с добавлением воды, периодически берут верх совершенно разные мотивы.
Вкус: сладкие фрукты и сухофрукты, мёд, чуть солода, очень мягкий, потом вдруг перечно-бочковый, солёный, отчетливая торфяная волна. Впечатляющий баланс соли и небольшой горечи. Пожалуй, с водой кажется посолёнее, и солода гораздо больше.
Послевкусие: очень долгое и запоминающееся, торфяное, солёное, поначалу сухое, но потом расцветает сиропно-сладкими нотами. Яблочный джем.
Оценка: 9 ½. Отлично.

Вывод: о да. О да. О ДА. Бюджет уже давно в отрицательной области, но хочется в бар целую бутылку такого. Если ещё есть. Несомненно, это амброзия. Просто плачу от счастья.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 22nd, 2025 04:27 pm
Powered by Dreamwidth Studios