Tomintoul 10YO Creative Whisky Company 75cl 56.2% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 24.03.2006, bottled 05.2016
Cask no. 21012
Cask type: Refill Butt
324 bottles


Цвет: золотой.
Аромат: глина, зерно, финики, луговые травы, табак, инжир, лакированное дерево, медовые соты, жареные бананы, пряник, подсолнечное масло, карамель, ваниль, печёные яблоки, лимоны, гвоздика, небольшая спиртуозность. С водой свежие яблоки, стебель чеснока, вместо алкогольных ноток мерещатся какие-то химические.
Вкус: вишня, шоколад, какао, печёные яблоки, табак, мёд, персики, апельсины, лайм, сливы, перец, бальзам на травах. С водой чуть более яркий и менее сладкий, появляется бочка.
Послевкусие: мёд, какао, финики, шоколад, перец, черноплодная рябина, цедра лимона. Несколько горячее, вода картину особенно не меняет.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: достойный Tomintoul, особенно для всего десяти лет выдержки! В меру хересный, не слишком сладкий, и есть, что поразгадывать. У Creative Whisky Company всегда были интересные бочки, жаль, что этого негоцианта уже нет в природе. Почему же так мало бутылок вышло из батта? Да просто похоже, что остальные пошли в параллельный розлив в бутылках по 0.7, хотя почему же там крепость получилась на градус выше? Загадка или просто ошибка, ведь у них и раньше бывали нестыковки. С ностальгией вспоминаю эту серию, все подобные остатки надо хватать, конечно. Здесь "хорошо", без воды с натяжкой, на 84/100, с водой полноценные 85/100.

Islay Single Malt NAS Creative Whisky Company 75cl 50% ABV
The Exclusive Regions series
Cask Ref: KD
Cask No: 001

Цвет: золотой.
Аромат: дым, зола, лимоны, клеёнка, много сухого дерева, вобла, изолента, дёготь, спелые груши, белый перец, клюква в сахаре, варёный картофель. Любимых ноток хватает!
Вкус: дымно-маслянистый, изюм, груши, лимоны, корица, рябина, горький шоколад, заметные перечные нотки. Не слишком сложный, несколько тяжеловесный.
Послевкусие: дымно-маслянистое, зола, айва, соль, лимоны, перец, оливки, груши, изюм, шоколад. Тут поразнообразнее, но многовато сладости.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: молодой Лафройг, никак иначе. David Stirk сделал недорогую однобочковую серию, показать разные характеристики региональных виски. Айла вышла вполне себе по-айловски, разве что не без некоторых погрешностей, да и за аромат можно чуть понизить, так что по гамбургскому счёту будет 84/100. Крепость хорошая, хотя могли бы и вообще не разбавлять, конечно.

Islay Distillery 8YO Creative Whisky Company 75cl 56.2% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 17.10.2007 on the South shore otherwise known as the Kildaton side of Islay, bottled 02.2016
Cask no. 1601
Cask type: Refill American barrel
320 bottles

Цвет: светлое золото.
Аромат: дым, укроп, мокрая газета, сосновый ствол, лимоны, дёготь, водоросли, изолента, горчица, копчёная рыба. Айла, да, безусловно.
Вкус: дымно-маслянистый, зола, перец халапеньо, лещина, абрикосы, раствор Люголя, лимоны, шоколад, клюква. Остренький, свежий, бодрящий. Ну очень питкий молт.
Послевкусие: дымно-маслянистое, перец халапеньо, лимонный сок, пепел, мята, шоколад, рябина. Здесь чуть послабее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: есть в указанном месте на Айле три дистиллерии — Ардбег, Лафройг и Лагавулин. Некоторые думают, что это Лаг, соглашусь, пожалуй, прослеживаются явные параллели с их бочковой 12-леткой. Молодой молт, безусловно, но уже весьма интересный. Любимая серия радует вновь, но только не ценой бутылки.

Bruichladdich 11YO Creative Whisky Company 75cl 55.6% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 30.04.2004, bottled 07.2015
Cask no. 13
Cask type: First fill ex-Bourbon
254 bottles


Цвет: золотой.
Аромат: жареный хлеб, пепел, лещина, цветущая черёмуха, сухое дерево, копчёная рыба, луговые травы, клеёнка, мускатный орех, мокрая газета. Ладди, он самый.
Вкус: соль и перец, клюква в сахаре, немного дыма и маслянистости, персик, ананас, цедра лимона, мёд, изюм, дерево. Сладость не зашкаливает, но чуть резковат.
Послевкусие: горячее, средней продолжительности. Лимонный сок, чуть торфа, cолёные орешки, рябина, апельсиновый джем, корочка хлеба, перец, клюква.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: вкусный, выразительный молодой Брукладди. "Хорошо" с запасом, весьма понравился молт. Разбавлять рука не поднимается.

Ben Nevis 17YO (?) Creative Whisky Company 75cl 51.2% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 21.10.1996, bottled 07.2015
Cask no. 1464
Cask type: Refill ex-Sherry Butt
496 bottles


Цвет: янтарный.
Аромат: фисташки, корзина с лимонами, хьюмидор, шоколадное печенье, горелый чернослив, мокрая резаная трава, сливы, сушёные грибы, изюм, красные яблоки дольками. Исключительно убедительный!
Вкус: кофейные зёрна, сливы, орехи, настойка шиповника, перец, соль, цедра лимона, вкусное дерево. Мощный, яркий, сладкий настолько, насколько нужно! Чрезвычайно питкий молт.
Послевкусие: цедра лимона, кофейные зёрна, сливы, настойка шиповника, перец, терпкое дерево, горький шоколад. Классно!
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: любимый Бен Невис, не знаю, стоит ли чего-нибудь добавить. Воды точно не надо. Насчёт возраста непонятно, получается 18 полных лет, почти 19 даже, а на этикетке пишут почему-то 17. Ну да ладно, виски шикарен и всё тут.

Speyside Distillery 10YO Creative Whisky Company 75cl 57.7% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 01.05.2004 at an undisclosed Speyside distillery near Aberlour
Bottled 08.2014
Matured in a Port Cask
Cask no. 40
296 bottles


Цвет: махагон. Очень впечатляет.
Аромат: вишнёвый конфитюр, абрикосы, шоколад, сушёные яблоки, перец розе, зелёные яблоки, песочный кекс, солод, гвоздика, лесная земляника, мастика, распиленное дерево. Да, много нюансов дала винная бочка!
Вкус: вишня, горький шоколад, обильный чёрный перец, орехи, гвоздика, цедра лимона. Не сказать, что очень уж сладкий, но несколько резковат.
Послевкусие: средней продолжительности, весьма пряное, вишня, брусника, изюм, леденцы, шоколад, какао.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: мне очень нравится продукция этого негоцианта, но данную бутылку захотелось купить в первую очередь из-за цвета её содержимого. Пожалуй, не зря, ибо аромат весьма впечатляет. Во вкусе явственно ощущается некоторая незрелость, и порт-пайп, конечно же, полностью замаскировать её не смог. Ну и ладно, "хорошо" с небольшой натяжкой, типа 84/100, тут вполне выходит.

Ledaig 17YO Creative Whisky Company 75cl 54.9% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 24.03.1997, bottled 08.2014
Cask no. 38
301 bottles


Цвет: золотой.
Аромат: горелая бумага, водоросли, корзина с цитрусовыми, лещина, хлеб, тмин, копчёная рыба, резиновый жгут, кустик брусники, хозяйственное мыло, мускатный орех, розовое масло. Очень хорошо! С водой более похож на полугар.
Вкус: дымный, маслянистый, торфяной. Лимонный сок, клюквенный морс, спелые груши, ириска, соль и перец, орехи, вкусное терпкое дерево. Отменная работа бурбонной бочки. Очень мягкий, хотя бочковая крепость всё же ощущается.
Послевкусие: весьма продолжительное. Резина, клюквенный морс, зелёные яблоки, шоколад, лайм, перец, орехи, апельсиновая фанта, бочка.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: выдержанный Ледчиг, не утративший характерных черт, присущих молодым экспрессиям, и умягчившийся со временем. Ну и вообще продукция под этим наименованием стала очень мне по душе в последние годы, хотя раньше я в неё куда меньше верил. А CWC весьма убедительны, судя по пробованному, так что с нетерпением жду встречи с какой-нибудь следующей их бутылкой.

Island Distillery 7YO Creative Whisky Company for K&L Wines Exclusively 75cl 57.2% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 08.11.2005
Cask no. 8
274 bottles

Цвет: раствор фурацилина.
Аромат: торф, зола, пепел, весьма выраженная резина, клеёнка, морской бриз, земля, мокрое зерно, спелые груши, тмин, ваниль, лимоны, солёный огурец, колбаса салями, копчёная рыба, сырой картофель. Впечатляет!
Вкус: дымно-маслянистый, перец, морская соль, зелёные яблоки, груши, изюм, лимоны, красная смородина. Разбавлять рука не поднимается.
Послевкусие: дымно-маслянистое, зола, груши, мёд, соль и перец, яблоки, корица, шоколад, лайм, красная смородина, немного йода.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: ух, хорош! Не без небольшой угловатости во всех оценочных пунктах (возраст-то совсем юный), но удивительно в тему. Не знаю, зачем потребовалось скрывать название производства, это явный, очень выразительный молодой Ledaig. Кто всё-таки сомневается, посмотрите на соседнюю бочку. Семилетний Ледчиг, ранее входивший в официальную линейку винокурни, был мне весьма по душе, а здесь его неразбавленный вариант! Да, малолетние торфяные экспрессии могут приятно удивить. David Stirk, основатель и управляющий Creative Whisky Company, отменно знает своё дело! Похоже, надо делать запасы.