concert_goer: (Default)
Glenfiddich 14YO OB 75cl 43% ABV
Matured 14 years in ex-bourbon American Oak casks, then finished in charred new American Oak barrels

glenfiddich-14yo.jpg
Цвет: янтарный.
Аромат: жёлтые яблоки, ревень, леденцы, груши, перец, сухое дерево, ваниль, кокосовый орех, печёные яблоки, семечки подсолнечника, чуть табака, лимоны.
Вкус: яблоки, карамель, соль, перец, мёд, ваниль, корица, апельсиновые цукаты. Очень даже приятный, хоть и гладковатый.
Послевкусие: перец, гвоздика, яблоки, мёд, апельсиновая кожура, шоколад.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: ну хорошо, за вкус чуть накинул, пусть будет 84/100. Приятный пряно-фруктовый молт, розлив для американского рынка, что ж, вполне он может конкурировать с их регулярной 18-леткой, как мне думается.
concert_goer: (Default)

Glenfiddich 12YO OB 20cl 40% ABV
Matured in the finest Oloroso sherry & bourbon casks

Цвет: золотой.
Аромат: груши, зелёные яблоки, карамель, чёрный перец, гвоздика, фруктовая жевательная резинка, кленовый сироп, мокрый картон, распиленное дерево.
Вкус: яблочное повидло, ваниль, солод, шоколад, немного перца и алкогольных волн. Простой, водянистый.
Послевкусие: яблоки, шоколад, солод, немного алкогольных ноток. Водянистое.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: слабый, водянистый молт, практически без интересных моментов, хотя в аромате есть нечто, что ранее не замечалось, поэтому плюс четверть балла к старой оценке.

Glenfiddich 15YO OB 20cl 40% ABV
A Solera vat, marries whisky matured in sherry, bourbon & new oak casks

Цвет: янтарный.
Аромат: яблоки, лимоны, мёд, тальк, какао, душистый перец розе, гвоздика, мокрое дерево, инжир. Симпатичный, хотя не очень чёткий.
Вкус: яблоки, лимоны, апельсиновые цукаты, разбавленный брусничный сок, чуть соли. По-прежнему простоватый, но уже получше, чем у 12-летки.
Послевкусие: апельсиновые цукаты, чуть соли и перца, яблоки, леденцы, шоколад, мокрый картон.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: поинтереснее 12-летки, хотя не сказать, чтобы кардинально её лучше. Вкус несколько более выразителен, конечно. Раньше ставил этому молту лучшую оценку, но сейчас не вижу к тому оснований.

Glenfiddich 18YO OB 20cl 43% ABV
Married in small batches after being matured in the finest Oloroso sherry & bourbon casks

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: мёд, изюм, лимоны, воск, яблоки, душистый перец розе, персики, гвоздика, мокрое дерево, чернослив. О, весьма выразительно!
Вкус: мёд, лимоны, вишня, какао, шоколад, чуть соли, терпкое дерево, перец.
Послевкусие: цедра лимона, перец, абрикосы, яблоки, какао, шоколад, чуть соли.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: а вот это по мне уже вполне себе хороший молт, типа Гленливета того же возраста. Хорошо, хорошо.
concert_goer: (Default)
Заканчиваю с неизвестными и смешанными молтами вот этим любопытным образцом:

Monkey Shoulder Triple Malt OB 70cl 40% ABV
A mix of Glenfiddich, Balvenie and Kininvie single malts
Batch 27

Розлив 16.11.2007
Sample

VATTED_MON1
Цвет: янтарный.
Аромат: мёд, яблоко, груша, лимонад. Прелая листва, лак, ацетон, ваниль, корица. Сливочное мороженое, луг с цветущим клевером. Симпатично, только ацетонные нотки резковаты.
Вкус: медовый с несколько древесным оттенком, горьковатые лекарственные травы, приятно покусывающий перец. Другие специи: гвоздика, мускат. Соль, апельсиновый джем. Питкий и довольно интересный.
Послевкусие: средней продолжительности, медовое, сладко-солодовое, чуть терпкое, с небольшой ореховой горчинкой, продолжающими вкус перечными волнами.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: Balvenie, разумеется, в замесе я ощущаю отчётливо, а что сказать про остальные составляющие? Glenfiddich — не та винокурня, молты которой я регулярно пробую, ну а Kininvie — вообще большая редкость. Не уверен, что полностью понимаю смысл этого замеса, но он любопытный, и всего чуть-чуть не дотягивает до оценки "хорошо". Самое интересное, пожалуй, во вкусе, именно ему рука тянулась вывести +2, но в последний момент дрогнула. Неплохой виски для бара.

Update from 2017: похоже, он всегда был и остаётся батчем "номер 27". Не знаю, зачем это и что значит, но других значений мне никогда с тех пор не попадалось.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

May 2025

S M T W T F S
     123
4 56 7 89 10
1112 1314 15 1617
18 19 2021 22 2324
2526 2728 29 30 31

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 31st, 2025 10:46 pm
Powered by Dreamwidth Studios