concert_goer: (Default)
Glenfiddich 14YO OB 75cl 43% ABV
Matured 14 years in ex-bourbon American Oak casks, then finished in charred new American Oak barrels

glenfiddich-14yo.jpg
Цвет: янтарный.
Аромат: жёлтые яблоки, ревень, леденцы, груши, перец, сухое дерево, ваниль, кокосовый орех, печёные яблоки, семечки подсолнечника, чуть табака, лимоны.
Вкус: яблоки, карамель, соль, перец, мёд, ваниль, корица, апельсиновые цукаты. Очень даже приятный, хоть и гладковатый.
Послевкусие: перец, гвоздика, яблоки, мёд, апельсиновая кожура, шоколад.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: ну хорошо, за вкус чуть накинул, пусть будет 84/100. Приятный пряно-фруктовый молт, розлив для американского рынка, что ж, вполне он может конкурировать с их регулярной 18-леткой, как мне думается.
concert_goer: (Default)

Glenfiddich 12YO OB 20cl 40% ABV
Matured in the finest Oloroso sherry & bourbon casks

Цвет: золотой.
Аромат: груши, зелёные яблоки, карамель, чёрный перец, гвоздика, фруктовая жевательная резинка, кленовый сироп, мокрый картон, распиленное дерево.
Вкус: яблочное повидло, ваниль, солод, шоколад, немного перца и алкогольных волн. Простой, водянистый.
Послевкусие: яблоки, шоколад, солод, немного алкогольных ноток. Водянистое.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: слабый, водянистый молт, практически без интересных моментов, хотя в аромате есть нечто, что ранее не замечалось, поэтому плюс четверть балла к старой оценке.

Glenfiddich 15YO OB 20cl 40% ABV
A Solera vat, marries whisky matured in sherry, bourbon & new oak casks

Цвет: янтарный.
Аромат: яблоки, лимоны, мёд, тальк, какао, душистый перец розе, гвоздика, мокрое дерево, инжир. Симпатичный, хотя не очень чёткий.
Вкус: яблоки, лимоны, апельсиновые цукаты, разбавленный брусничный сок, чуть соли. По-прежнему простоватый, но уже получше, чем у 12-летки.
Послевкусие: апельсиновые цукаты, чуть соли и перца, яблоки, леденцы, шоколад, мокрый картон.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: поинтереснее 12-летки, хотя не сказать, чтобы кардинально её лучше. Вкус несколько более выразителен, конечно. Раньше ставил этому молту лучшую оценку, но сейчас не вижу к тому оснований.

Glenfiddich 18YO OB 20cl 43% ABV
Married in small batches after being matured in the finest Oloroso sherry & bourbon casks

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: мёд, изюм, лимоны, воск, яблоки, душистый перец розе, персики, гвоздика, мокрое дерево, чернослив. О, весьма выразительно!
Вкус: мёд, лимоны, вишня, какао, шоколад, чуть соли, терпкое дерево, перец.
Послевкусие: цедра лимона, перец, абрикосы, яблоки, какао, шоколад, чуть соли.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: а вот это по мне уже вполне себе хороший молт, типа Гленливета того же возраста. Хорошо, хорошо.
concert_goer: (Default)
Заканчиваю с неизвестными и смешанными молтами вот этим любопытным образцом:

Monkey Shoulder Triple Malt OB 70cl 40% ABV
A mix of Glenfiddich, Balvenie and Kininvie single malts
Batch 27

Розлив 16.11.2007
Sample

VATTED_MON1
Цвет: янтарный.
Аромат: мёд, яблоко, груша, лимонад. Прелая листва, лак, ацетон, ваниль, корица. Сливочное мороженое, луг с цветущим клевером. Симпатично, только ацетонные нотки резковаты.
Вкус: медовый с несколько древесным оттенком, горьковатые лекарственные травы, приятно покусывающий перец. Другие специи: гвоздика, мускат. Соль, апельсиновый джем. Питкий и довольно интересный.
Послевкусие: средней продолжительности, медовое, сладко-солодовое, чуть терпкое, с небольшой ореховой горчинкой, продолжающими вкус перечными волнами.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: Balvenie, разумеется, в замесе я ощущаю отчётливо, а что сказать про остальные составляющие? Glenfiddich — не та винокурня, молты которой я регулярно пробую, ну а Kininvie — вообще большая редкость. Не уверен, что полностью понимаю смысл этого замеса, но он любопытный, и всего чуть-чуть не дотягивает до оценки "хорошо". Самое интересное, пожалуй, во вкусе, именно ему рука тянулась вывести +2, но в последний момент дрогнула. Неплохой виски для бара.

Update from 2017: похоже, он всегда был и остаётся батчем "номер 27". Не знаю, зачем это и что значит, но других значений мне никогда с тех пор не попадалось.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

June 2025

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 1st, 2025 06:12 pm
Powered by Dreamwidth Studios