Music. Alcohol. Oysters. Books.

Glenmorangie 12YO Quinta Ruban 75cl 46% ABV
Port Cask Finish
Matured in Bourbon casks then extra matured in Ruby Port casks
Bottled 19.03.2015
Ruban is the Gaelic for Ruby

Цвет: медно-рыжий.
Аромат: вишня в шоколаде, табачный лист, яблоки, изюм, карамель, стирательная резинка, дерево, сироп шиповника, марципан. Весьма винный, конечно.
Вкус: вишня, абрикосы, шоколад, немного чёрного перца, апельсины, чуть горчащее дерево, мята. Довольно симпатичный, хотя особой сложности и глубины не ощущаю.
Послевкусие: средней продолжительности. Апельсины, шоколад, мёд, мята, дерево, кофе.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: довольно приятный и питкий молт, может стоит добавить вистов за аромат. Порт-финиш куда интереснее, конечно, чем их регулярка. Вроде тут она и есть, довыдержанная ещё два года. Пробовал раньше этот виски, разумеется, но только в барном формате, сейчас надо просто оформить впечатления.

Glenmorangie Signet NAS OB 70cl 46% ABV
Купаж экспрессий 197*-200* годов, 20-30% которых выгнаны из "шоколадного солода", то есть зажаренного при высокой температуре, а не просто высушенного пророщенного ячменя.
Тайм-код L8 210 11:09 7ML, что расшифровывается как розлив 28.07.2008.

Цвет: янтарный. Верх бутылки зачернён, истинный цвет виден снизу.
Аромат: Поначалу лаково-спиртуозный, скипидарный. Потом вылезает много всяких сладких фруктов и ягод: перезревшая груша, цитрусовые, виноград, ветка смородины с ягодами и листьями, крыжовник. Китайское сливовое вино. Херес, выпечка, ваниль, корица, мускатный орех, изюм, чернослив. Браво! Богатство невероятное.
Вкус: тончайшие оттенки шоколада, кофе, какао, фрукты, солод, чёрный перец, бочка. Тоже много нюансов.
Послевкусие: очень долгое, шоколадное, пряное, пленительное.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично.

Вывод: молт необычный, невероятно питкий и очень интересный. В первую очередь интересен нюансами, не надо ждать от него ничего из ряда вон выходящего и оглушительного. Полцены издания — в коробке, стекле, пробке и прилагающейся книжице. Большой успех маркетологов, что ж, к этому тоже надо привыкать. Попробовать стоит безусловно. Кабы подешевле, хотелось бы иметь на постоянной основе в баре.