![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Linkwood 2009/2023 tasting notes
Aug. 19th, 2024 03:42 pmLinkwood 13YO Mähler-Besse 70cl 58.2% ABV
Distilled 24.11.2009, bottled 2023
Cask type: Ruby Port Barrique
Cask no. 3127
277 bottles
Цвет: янтарно-коричневый.
Аромат: орехи, сливы, александровская полоска, стирательная резинка, душистый перец розе, нуга, изолента, лёгкий дымок, цветки фиалки, гвоздика, карандашный грифель, персики, имбирь, луговые травы, жёлтые яблоки. С водой принципиальных изменений не наблюдается.
Вкус: чурчхела, перец, мёд, чернослив, персики, черноплодная рябина, мятный шоколад, цедра лайма, лакрица, вишня. Приятный, не слишком сложный, несколько горяч и сладковат, хотя пьётся неплохо, кислинка выручает. С водой ещё больше шоколадных ноток и соли, жёлтые яблоки.
Послевкусие: перец, персики, мёд, черноплодная рябина, молочный шоколад, мятный шоколад, какао, вишня. С водой гвоздика, цедра лимона, соль.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: забавный флакон от французского негоцианта из Бордо. Добротный молт с явным влиянием порт-баррика, ожидаемо сладкий, вода эту проблему не решает. Mähler-Besse известны в первую очередь винами, видимо, поэтому и бочку такую выбрали. Получилось очень даже неплохо, но не более того. 30-й мой Линквуд, аж 7-й в этом году.
Distilled 24.11.2009, bottled 2023
Cask type: Ruby Port Barrique
Cask no. 3127
277 bottles
Цвет: янтарно-коричневый.
Аромат: орехи, сливы, александровская полоска, стирательная резинка, душистый перец розе, нуга, изолента, лёгкий дымок, цветки фиалки, гвоздика, карандашный грифель, персики, имбирь, луговые травы, жёлтые яблоки. С водой принципиальных изменений не наблюдается.
Вкус: чурчхела, перец, мёд, чернослив, персики, черноплодная рябина, мятный шоколад, цедра лайма, лакрица, вишня. Приятный, не слишком сложный, несколько горяч и сладковат, хотя пьётся неплохо, кислинка выручает. С водой ещё больше шоколадных ноток и соли, жёлтые яблоки.
Послевкусие: перец, персики, мёд, черноплодная рябина, молочный шоколад, мятный шоколад, какао, вишня. С водой гвоздика, цедра лимона, соль.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: забавный флакон от французского негоцианта из Бордо. Добротный молт с явным влиянием порт-баррика, ожидаемо сладкий, вода эту проблему не решает. Mähler-Besse известны в первую очередь винами, видимо, поэтому и бочку такую выбрали. Получилось очень даже неплохо, но не более того. 30-й мой Линквуд, аж 7-й в этом году.
