Teaninich 13YO Chapter 7 70cl 47% ABV
Monologue series
Distilled 09.2008, bottled 12.2021
Cask type: Bourbon Hogshead
Cask no: 715025
273 bottles



Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: яблоки свежие и печёные, айва, орех пекан, александровская полоска, груши, карамбола, молотый перец, табак, кленовый сироп, корица, малина, ваниль.
Вкус: яблоки, круассан с шоколадом, ваниль, корица, перец, малина, лекарственные травы, чай. Приятный, но не хватает крепости.
Послевкусие: яблоки, перец, мёд, корица, малина, миндальный орех, марципан.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: этот молт в бутылке со стеклянной пробкой весьма напоминает добротный бурбон. Бочку, конечно, разбавили, к 273 флаконам издания надо добавить 60 из того же хогсхеда. Хороший Тининих, 85/100.

Teaninich 11YO Berry Bros & Rudd 75cl 55.9% ABV
Distilled 2007, bottled 2019
Cask ref. 702605

Цвет: белое вино.
Аромат: яблоки, айва, молотый чёрный перец, чуть лака, текила, воск, сливочное масло, корица, хрустящий хлебец, ревень, прелая листва, груши. Симпатичный, пряно-фруктовый, забавно, что вынюхивается текила! С водой травянистые нотки, горелая спичка, тальк, персики.
Вкус: перец, лекарственные травы, шоколад, какао, цедра лимона, барбарисовая кислинка, сладкие груши, мёд, карамель. Приторно-горчащий, хотя горечь надолго не задерживается, весьма пряный. С водой практически совсем уходит горчинка, добавляется лайм, компот из красной смородины, но острота не слабеет.
Послевкусие: перец, лайм, мёд, шоколад, лакрица, мята, сладкий чай, солод, мокрый картон.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1. (Без воды +1=0+1).

Вывод: ничего исключительного, конечно, не ожидалось, но и Тининихи ведь не каждый день попадаются. Всего 4-й мой их сингл-молт. Любопытный в оттенках, улучшается с водой, особенно в части вкуса, ну что же, 83/100.

Peat Monster Blended Malt NAS Compass Box 75cl 46% ABV
Source: ~40% Laphroaig, ~20% Ledaig, ~13% Caol Ila, ~26% Ardmore (all Refill Hogsheads), ~1% Clynelish/Teaninich/Dailuaine blended malt (extra matured for a minimum of two years in new French oak hybrid barrels)
Bottled 09.01.2018



Цвет: бледно-золотистый.
Аромат: дым, торф, сушёная рыба, мокрая газета, клеёнка, абрикосы, хлеб, лак, тмин, шоколад, солёный морской бриз. То, что надо! Лафройг, Ледчиг, Кул Ила узнаются мгновенно.
Вкус: дымно-маслянистый, торф, изюм, морская соль, крем-брюле, груши, перец, горький шоколад. Довольно мягкий, питкий, не сказать, что слишком сложный, но всё же весьма приятный.
Послевкусие: дым, торф, груши, абрикосы, цитрусовые, горький шоколад, перец, рябина. Несколько водянистое.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: вот любитель поэкспериментировать этот Глэйзер! Расписано, сколько и чего обычно процентов. Данный замес поинтереснее Oak Cross'а, торфяные молты ожидаемо выстрелили, правда основное впечатление тут скорее ароматическое. Вкус, конечно, довольно приятен, но за послевкусие вполне можно малость вычесть, так что пусть будет 84/100. И всё же в целом это хороший смешанный молт, и цена его в Костко весьма радует, $49.99 за бутылку до налогов.

Teaninich 29YO Signatory Vintage 70cl 57.5% ABV
Cask Strength Collection
Distilled 07.12.1983, bottled 04.04.2013
Matured in a Refill Butt
Cask No. 8071
Bottle 427 / 471

Цвет: блёкло-жёлтый.
Аромат: соль, морской бриз, кожа, клеёнка, прелая листва, мокрое подгнившее дерево, сладкий хлебец, чуть мёда, зелёное яблочко, корица, лещина, лайм, луговые травы, мята, масляная краска. Через некоторое время нотки горелого дерева. Но вместе всё это богатство не очень-то и складывается. С водой замша, селёдка (вот её только не хватало!), леденцы, воск, груши. Иначе с водой, но по-прежнему мутновато.
Вкус: чуть мёда, рябина, брусника, изюм, ваниль, бочка, подсолнечное масло, соль. Жестковатый, горьковатый. Ягодные нотки интересны, конечно. С водой леденцы, довольно кусачий перец и общее ухудшение баланса. Не слишком питкий.
Послевкусие: продолжительное, терпко-рябиновое, сладкая морошка, соль, перец, изюм, бочка. Со временем горечь уступает сладости, любопытно! С водой шоколад, кофейные зёрна.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: не могу сказать, что особенно впечатлён, хотя допить эту сигнаторскую бутыль, безусловно, смогу (за вычетом обещанных отливантов, разумеется). Отдельные нотки весьма хороши (соль, рябина, прочие ягоды), но всё вместе складывается довольно непросто и неоднозначно. Вода не в помощь, изменяя ощущения, но не улучшая их.