![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Compass Box blended malts tasting notes
Feb. 17th, 2019 09:31 pm
Давно уже стояла коробочка 3x50ml за двадцатку, пробовать решил по возрастанию крепости, оставив уже знакомый торфяной напоследок.
( И вот что получилось )
Давно уже стояла коробочка 3x50ml за двадцатку, пробовать решил по возрастанию крепости, оставив уже знакомый торфяной напоследок.
( И вот что получилось )
Compass Box Peat Monster tasting notes
Jun. 28th, 2018 05:46 pmPeat Monster Blended Malt NAS Compass Box 75cl 46% ABV
Source: ~40% Laphroaig, ~20% Ledaig, ~13% Caol Ila, ~26% Ardmore (all Refill Hogsheads), ~1% Clynelish/Teaninich/Dailuaine blended malt (extra matured for a minimum of two years in new French oak hybrid barrels)
Bottled 09.01.2018
Цвет: бледно-золотистый.
Аромат: дым, торф, сушёная рыба, мокрая газета, клеёнка, абрикосы, хлеб, лак, тмин, шоколад, солёный морской бриз. То, что надо! Лафройг, Ледчиг, Кул Ила узнаются мгновенно.
Вкус: дымно-маслянистый, торф, изюм, морская соль, крем-брюле, груши, перец, горький шоколад. Довольно мягкий, питкий, не сказать, что слишком сложный, но всё же весьма приятный.
Послевкусие: дым, торф, груши, абрикосы, цитрусовые, горький шоколад, перец, рябина. Несколько водянистое.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: вот любитель поэкспериментировать этот Глэйзер! Расписано, сколько и чего обычно процентов. Данный замес поинтереснее Oak Cross'а, торфяные молты ожидаемо выстрелили, правда основное впечатление тут скорее ароматическое. Вкус, конечно, довольно приятен, но за послевкусие вполне можно малость вычесть, так что пусть будет 84/100. И всё же в целом это хороший смешанный молт, и цена его в Костко весьма радует, $49.99 за бутылку до налогов.
Source: ~40% Laphroaig, ~20% Ledaig, ~13% Caol Ila, ~26% Ardmore (all Refill Hogsheads), ~1% Clynelish/Teaninich/Dailuaine blended malt (extra matured for a minimum of two years in new French oak hybrid barrels)
Bottled 09.01.2018
Цвет: бледно-золотистый.
Аромат: дым, торф, сушёная рыба, мокрая газета, клеёнка, абрикосы, хлеб, лак, тмин, шоколад, солёный морской бриз. То, что надо! Лафройг, Ледчиг, Кул Ила узнаются мгновенно.
Вкус: дымно-маслянистый, торф, изюм, морская соль, крем-брюле, груши, перец, горький шоколад. Довольно мягкий, питкий, не сказать, что слишком сложный, но всё же весьма приятный.
Послевкусие: дым, торф, груши, абрикосы, цитрусовые, горький шоколад, перец, рябина. Несколько водянистое.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: вот любитель поэкспериментировать этот Глэйзер! Расписано, сколько и чего обычно процентов. Данный замес поинтереснее Oak Cross'а, торфяные молты ожидаемо выстрелили, правда основное впечатление тут скорее ароматическое. Вкус, конечно, довольно приятен, но за послевкусие вполне можно малость вычесть, так что пусть будет 84/100. И всё же в целом это хороший смешанный молт, и цена его в Костко весьма радует, $49.99 за бутылку до налогов.
Compass Box Oak Cross tasting notes
Dec. 25th, 2016 05:43 pmOak Cross Blended Malt NAS Compass Box 75cl 43% ABV
Source: ~60% Clynelish + ~20% Dailuaine + ~20% Teaninich (all: First Fill American Standard Barrel)
Matured for a further 6 months in ~40% Hybrid Cask High Vanilla Toast and ~60% First Fill American Standard Barrel
Bottled 02.02.2016
Цвет: золотой.
Аромат: корица, гвоздика, воск, сливочное масло, табачный лист, груши, печёные яблоки, вереск, лайм, ореховый торт, хрустящий хлебец, глина, парфюмерные нотки. Неплохой, душистый, подробный. С водой леденцы, больше лайма, гвоздики.
Вкус: грейпфрут, чуть соли, леденцы, мёд, солод, перец, терпкое дерево, тростниковый сахар, настой лекарственных трав. Симпатичный, но довольно жестковатый. С водой чуть получше, больше цитрусовых и меньше горечи.
Послевкусие: перец, солод, мёд, яблоки, настой лекарственных трав, мокрый картон, алкогольные волны. Вода помогает, практически убирая алкогольные нотки.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0 (без воды +1+1-1).
Вывод: наверно, этот виски надо пить сразу со льдом. Аромат на "плюс" с запасом, за вкус уже "плюс" выходит с заметной натяжкой, далее всё ещё слабее. Второй раз вряд ли стоит брать, в общем-то.
Source: ~60% Clynelish + ~20% Dailuaine + ~20% Teaninich (all: First Fill American Standard Barrel)
Matured for a further 6 months in ~40% Hybrid Cask High Vanilla Toast and ~60% First Fill American Standard Barrel
Bottled 02.02.2016
Цвет: золотой.
Аромат: корица, гвоздика, воск, сливочное масло, табачный лист, груши, печёные яблоки, вереск, лайм, ореховый торт, хрустящий хлебец, глина, парфюмерные нотки. Неплохой, душистый, подробный. С водой леденцы, больше лайма, гвоздики.
Вкус: грейпфрут, чуть соли, леденцы, мёд, солод, перец, терпкое дерево, тростниковый сахар, настой лекарственных трав. Симпатичный, но довольно жестковатый. С водой чуть получше, больше цитрусовых и меньше горечи.
Послевкусие: перец, солод, мёд, яблоки, настой лекарственных трав, мокрый картон, алкогольные волны. Вода помогает, практически убирая алкогольные нотки.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0 (без воды +1+1-1).
Вывод: наверно, этот виски надо пить сразу со льдом. Аромат на "плюс" с запасом, за вкус уже "плюс" выходит с заметной натяжкой, далее всё ещё слабее. Второй раз вряд ли стоит брать, в общем-то.
