concert_goer: (Default)
Deanston 4YO Gravity Drinks 5cl 46% ABV
A Whisky Tour of Scotland series (2nd Edition)
Cask type: Barrel

Bottled 2023


Цвет: золотой.
Аромат: сушёные яблоки, травы, леденцы, персики, нуга, лимоны, воск, чуть дымка, корица, малина, тмин, хлебная корочка, небольшая спиртуозность.
Вкус: мёд, лимоны, перец, соль, сладкий чай, алкогольная горчинка.
Послевкусие: мёд, перец, мокрый картон, алкогольная горчинка.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: молодой молт, в аромате есть забавные нотки, а вот дальше заметна как раз незрелость. Неинтересно.
concert_goer: (Default)

Давно уже стояла коробочка 3x50ml за двадцатку, пробовать решил по возрастанию крепости, оставив уже знакомый торфяной напоследок.

И вот что получилось )
concert_goer: (Default)
Deanston 9YO OB 75cl 58.7% ABV
Distilled 2008
Matured in Bordeaux Red Wine Casks

Bottle code 1689521L5110017251, последние цифры могут указывать на розлив 08.09.2017

1375644x.jpg
Цвет: каштановый.
Аромат: кожа, малина, грейпфруты, мёд, подсолнечное масло, хлебная корочка, сушёные травы, корица, перец, мокрая бочка, вишня, черника, крем-брюле, горелая свечка. Отменные ягодные нотки! С водой луговые травы, леденцы, побольше ягод.
Вкус: красная смородина, малина, вишня, перец, мёд, горький шоколад, крем-брюле. Очень приятный, сладковат, но скорее по-ягодному, не слишком приторный. С водой опять больше ягод, сладкий чай.
Послевкусие: вишня, перец, лимонная нуга, горький шоколад, ваниль, терпкая бочка. Вот здесь уже заметно, что лет молту немного. С водой больше танинов.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: изящный молодой молт, винные бочки очень хорошо легли на основу! Релиз бочковой крепости, лучше, чем хорошо и даже ещё чуть сверху, 88/100. Немножко воды явно не помешает, отдельные нотки начинают ощущаться поярче. Неожиданный, классный розлив!
concert_goer: (Default)
Trader Joe's Highlands 12YO Alexander Murray & Co 75cl 40% ABV
Distilled 2003, bottled 26.08.2015

Comes from a distillery in the Southern Highlands (Midlands) on the banks of the River Teith

Цвет: светло-золотой.
Аромат: зелёные яблоки, лимоны, киви, сливочное мороженое, мокрое дерево, леденцы, воск, резаная трава, мёд, мюсли, мускатный орех.
Вкус: мёд, лимоны, клюква в сахаре, перец, изюм, какао, лекарственные травы. Сладковатый, с горчинкой, но воспринимается неплохо.
Послевкусие: лимон, рябина, изюм, перец, чёрный шоколад, лекарственные травы.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: вспоминая об их спейсайдском розливе, не ждал ничего хорошего, но оказалось, что тут до "хорошо" рукой подать. Простоватый, конечно, но вполне себе приятный молт. Отличный выбор за $30! По названию реки получается, что это вроде как продукция дистиллерии Deanston.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

June 2025

S M T W T F S
1 2 3 4 567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 6th, 2025 11:50 am
Powered by Dreamwidth Studios