Ingria Pale Ale tasting notes
Aug. 16th, 2014 05:04 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerIngria Pale Ale 50cl 5.8% ABV
Россия, Санкт-Петербург, AF Brew
Зерно: светлый и карамельный ячменный солод
Хмель: Simcoe
75 IBU
Цвет: очень тёмный янтарь, гречишный мёд. Классный!
Аромат: финики, персики, абрикосы, апельсины, мёд, манго, хвоя, смола, сушёные бананы, мюсли с сухофруктами. Исключительно душистый и разнообразный!
Вкус: грейпфрут, абрикосы, смола, карамель, солод, ржаной хлеб. Мощный, яркий, классический IPA.
Послевкусие: грейпфрут, ржаной хлеб, горький шоколад, сухофрукты. Чуть больше горечи, чем хочется.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1.
Вывод: сильное пиво от AF Brew, хотя и несколько несбалансированное, от аромата к послевкусию. Исторически их первый сорт, в очередной раз сваренный. Красиво, конечно, обыграно, с технической точки зрения это безусловно IPA, что значит India Pale Ale, но одновременно и Ingria Pale Ale. Повторяйте слово Ингрия, и оно когда-нибудь сбудется.
Россия, Санкт-Петербург, AF Brew
Зерно: светлый и карамельный ячменный солод
Хмель: Simcoe
75 IBU
Цвет: очень тёмный янтарь, гречишный мёд. Классный!
Аромат: финики, персики, абрикосы, апельсины, мёд, манго, хвоя, смола, сушёные бананы, мюсли с сухофруктами. Исключительно душистый и разнообразный!
Вкус: грейпфрут, абрикосы, смола, карамель, солод, ржаной хлеб. Мощный, яркий, классический IPA.
Послевкусие: грейпфрут, ржаной хлеб, горький шоколад, сухофрукты. Чуть больше горечи, чем хочется.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1.
Вывод: сильное пиво от AF Brew, хотя и несколько несбалансированное, от аромата к послевкусию. Исторически их первый сорт, в очередной раз сваренный. Красиво, конечно, обыграно, с технической точки зрения это безусловно IPA, что значит India Pale Ale, но одновременно и Ingria Pale Ale. Повторяйте слово Ингрия, и оно когда-нибудь сбудется.
