concert_goer: (Default)
[personal profile] concert_goer
2012 Dubrovački Podrumi Crljenak 75cl 13.5% ABV
Croatia, Coastal Croatia, Srednja i južna Dalmacija, Konavle
Виноград: Crljenak Kaštelanski

Aged for 1 year in Croatian and Hungarian oak barrels

2012-dubrovacki-crljenak.jpg
Цвет: рубиновый.
Аромат: смола, сосновый ствол, инжир, курага, ваниль, перец розе, шоколад, мокрый камень, табачный лист, изюм, черника. Много дерева и других приятных ноток.
Вкус: вишня, красная смородина, алыча, клюква, мочёная брусника, перец, заметные танины, табачный лист. Насыщенно-ягодный!
Послевкусие: незрелая малина, черника, перец, шоколад, брусника, цедра лимона, табачный лист.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: это, между прочим, подлинный хорватский зинфандель из-под Дубровника. Чрезвычайно мощные ягодные нотки во вкусе вряд ли позволят угадать сортовую принадлежность вина, но вот мне сразу вспомнился индийский именно зин как его заметно более слабый вариант. Хорватские вина заслуживают внимательного изучения, конечно. Возьму ещё разок этот экземпляр.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

July 2025

S M T W T F S
   1 2 3 45
6 78 9 10 1112
1314 1516 171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 18th, 2025 09:40 am
Powered by Dreamwidth Studios