Caol Ila 2009/2015 tasting notes

[concert_goer]

Caol Ila 5YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 58.4% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 2009, bottled 2015
Cask type: Refill Hogshead
305 bottles


Цвет: бледно-жёлтый.
Аромат: горелая пластмасса, жареное зерно, камфорное масло, зола, мокрая газета, семечки подсолнечника, хрен, клеёнка, сушёный кальмар, парафин, йод. Душевно! С водой карамель дюшес, лакокрасочные изделия, стебель сельдерея, дым.
Вкус: изюм, зелёный острый перец, маринад, лакрица, шоколадный пряник, чёрная смородина, сливы. Не без угловатости, конечно, но хорош. Разбавлять в принципе не требуется, но с водой представляется чуть помягче.
Послевкусие: обильный перец, горький шоколад, черноплодная рябина, изюм, сливы, цедра лимона, соль, дым. С водой шоколадный пряник.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: дубль два, снова приятная молодая Кул Ила! Чуть получше с водой, как показалось. A fun malt to drink, but need to know when to stop.

Comments

[maximilianus.livejournal.com]

А у меня , если пить больше 50 коньяка или ста виски - аллергия :( как и на красное вино с бокала, причём чем старее тем сильнее. Так что могу только водку, ну и культур-мультурно белое вино, но я не виноман, так что больше двух бокалов как-то не интересно.
Так что - водка моё все :)

[alexander-panin.livejournal.com]

Так можно сто виски за пару часов, если тянуть понемножку.

[maximilianus.livejournal.com]

100 можно, но разве от этого "вштырит"? :)
Я сейчас потребляю больше в командировках, люблю брутальное: водку, черный хлеб с салом, огурчики :) как там потянешь? :)

[alexander-panin.livejournal.com]

Чтоб обязательно вштырило — такой цели у меня нет, но вообще признаю, что тексты о музыке или книжках пишутся лучше, когда находишься under the influence, как тут говорят.

[maximilianus.livejournal.com]

Но в командировках с коллегами можно аккуратно.

Вот так, например, в поезде - водка из альфа спирта из магазина Владимрспирт, местный хлебушек и сало с рынка, а рюмочки из Гусь-Хрустального, и из Владимира в Нижний в СВ:
https://flic.kr/p/qfQTz3

[alexander-panin.livejournal.com]

Если с коллегами — то можно по-всякому, душевно может получиться от самого факта совместного распития :)

Но если в одно жало, то как раз интересно соточку за пару часов, с осознанием деталей, и тут главное, чтобы пропорционально не пролонгировалось, хотя бывает, что не устоять, конечно.

[maximilianus.livejournal.com]

Я в одно жало почти не пью. Редко совсем в медицинских целях (простуда, стресс...). Тут я не гурман

[alexander-panin.livejournal.com]

Это либерастический индивидуализм супротив ватного коллективизма :)

[maximilianus.livejournal.com]

ты предлагаешь искать компромисс или ты свой выбор уже сделал :)

[alexander-panin.livejournal.com]

Я уже года с 2007-го сделал, если чисто по виски судить :)

Но в компании могу выпить, конечно, мы с Джошем когда ходим на концерты, обычно планируем обед с алкоголем до мероприятия. Но у него не получается мой насыщенный график вынести, и завтра на Вэна Моррисона мне ехать в Окленд одному.

[maximilianus.livejournal.com]

держись там :)

[alexander-panin.livejournal.com]

Постараюсь. Завтра пить вообще не буду :)

[guest-informant.livejournal.com]

кремень!

[alexander-panin.livejournal.com]

По мне так идеально перед концертами совсем не пить, чтоб с фокусировкой проблем не было.

Насыщенный график выше — это музыкальный, конечно, имелось в виду :)

[dadapi.livejournal.com]

Я бы поставил лайк, но это не Книгоморда )))