Caol Ila 2009/2015 tasting notes
Jan. 17th, 2016 06:35 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
concert_goerCaol Ila 5YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 58.4% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 2009, bottled 2015
Cask type: Refill Hogshead
305 bottles
Цвет: бледно-жёлтый.
Аромат: горелая пластмасса, жареное зерно, камфорное масло, зола, мокрая газета, семечки подсолнечника, хрен, клеёнка, сушёный кальмар, парафин, йод. Душевно! С водой карамель дюшес, лакокрасочные изделия, стебель сельдерея, дым.
Вкус: изюм, зелёный острый перец, маринад, лакрица, шоколадный пряник, чёрная смородина, сливы. Не без угловатости, конечно, но хорош. Разбавлять в принципе не требуется, но с водой представляется чуть помягче.
Послевкусие: обильный перец, горький шоколад, черноплодная рябина, изюм, сливы, цедра лимона, соль, дым. С водой шоколадный пряник.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: дубль два, снова приятная молодая Кул Ила! Чуть получше с водой, как показалось. A fun malt to drink, but need to know when to stop.
Hepburn’s Choice range
Distilled 2009, bottled 2015
Cask type: Refill Hogshead
305 bottles
Цвет: бледно-жёлтый.
Аромат: горелая пластмасса, жареное зерно, камфорное масло, зола, мокрая газета, семечки подсолнечника, хрен, клеёнка, сушёный кальмар, парафин, йод. Душевно! С водой карамель дюшес, лакокрасочные изделия, стебель сельдерея, дым.
Вкус: изюм, зелёный острый перец, маринад, лакрица, шоколадный пряник, чёрная смородина, сливы. Не без угловатости, конечно, но хорош. Разбавлять в принципе не требуется, но с водой представляется чуть помягче.
Послевкусие: обильный перец, горький шоколад, черноплодная рябина, изюм, сливы, цедра лимона, соль, дым. С водой шоколадный пряник.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.
Вывод: дубль два, снова приятная молодая Кул Ила! Чуть получше с водой, как показалось. A fun malt to drink, but need to know when to stop.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2016-01-18 10:12 am (UTC)no subject
Date: 2016-01-18 05:29 pm (UTC)Насыщенный график выше — это музыкальный, конечно, имелось в виду :)