Music. Alcohol. Oysters. Books.

McClelland's Speyside NAS 70cl 40% ABV
Bottled 02.08.2012


Цвет: золотой. E150, вестимо.
Аромат: обилие яблок, немного груш, ваниль, мокрый картон, стеклоочиститель, чуточку лимона, зерно, мокрое дерево. Жиденький, несфокусированный.
Вкус: сладковатый, водянистый. Перчинка, изюм, леденцы, дыня. Пустой, провальный, но вряд ли неприятный.
Послевкусие: выраженное, но резковатое. Яблоки, дыня, перец, мокрый картон, таблетка цитрамона. Горько-спиртуозное, немного соли. А вот тут явно минус.
Оценка: 7 ¼. Почти нормально. =0=0-1.

Вывод: мой интерес к этому молту был чисто спортивный, конечно. Почему-то сначала надеялся на оценку "нормально", но в итоге получилось хуже. И даже, может, она ближе к "семёрке", если вторые производные в расчёт брать. Нахожу для себя полезным время от времени обращаться к подобным молтам, ибо в этом оценочном диапазоне ощущаю себя очень неуверенно. Приговор же этому образцу непонятно какой винокурни из Спейсайда будет однозначным: в коктейль его!

McClelland's Islay NAS 70cl 40% ABV
Bottled 26.04.2011

Цвет: янтарь. Карамель, конечно.
Аромат: йод и водоросли. Дым, причём скорее от горящих отходов, чем от дерева, торф, копчёная рыба. Печёные яблоки, ваниль, лимон, спелые груши, лёгкая парфюмерность. Несколько слабоватый и невнятный. Со временем усиление свежести, появление хлебных и укропных ноток.
Вкус: дымно-маслянистый, умеренно перечный, жирная копчёная рыба с лимонным соком, приятная горчинка. Сладкие сухофрукты, заметно усиливающиеся со временем, зелёное яблоко, соль. Водянистый, но пьётся виски довольно хорошо, хотя в какой-то момент кажется слишком уж сладким.
Послевкусие: средней продолжительности. Йод, вяжущая хурма, перец, чуть орехов, изюм, соль.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: симпатичный бюджетный молт. Пожалуй, вкус у него понравился более всего. Вроде бы на самом деле это 5-летний Bowmore. В происхождение охотно верю, особенно поскольку компания McClelland's принадлежит концерну Morrison Bowmore, а вот возраст кажется несколько заниженным. Впрочем, наверняка это замес разных бочек. Молт вряд ли дегустационный, но исключительно подходит выпить по случаю очередных праздников.