![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Madeira Barbeito Seco Dry tasting notes
Jun. 12th, 2012 01:38 pmMadeira Barbeito Seco Dry 75cl 19% ABV
Portugal, Madeira DOC
Виноград: Tinta Negra Mole
Выдержка: 3 года
Розлив 13.09.2010
Сахар: 41.2 г/литр
Цвет: насыщенный янтарь.
Аромат: калёный орех, многообразие слив, финики, компот из сухофруктов. Чуть дымка, смола, только что выглаженное бельё, мёд, квасные нотки, гвоздика, чуть табака. Хорошо, но не так душисто, как бывает.
Вкус: крыжовник, мармелад, чуть разбавленный сироп шиповника, мощная лаймовая атака. Очень хороша кислотность. На заднем плане орехи, мёд, цедра цитрусовых. То, что надо!
Послевкусие: заметно ореховое, пряное, фруктово-медовое. Появляются симпатичные кондитерские нотки, продолжаются сок лайма и крыжовник.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.
Вывод: понравилась эта мадера. Чуть более слабый, чем ожидалось, аромат, но дальше всё на высоте.
Portugal, Madeira DOC
Виноград: Tinta Negra Mole
Выдержка: 3 года
Розлив 13.09.2010
Сахар: 41.2 г/литр
Цвет: насыщенный янтарь.
Аромат: калёный орех, многообразие слив, финики, компот из сухофруктов. Чуть дымка, смола, только что выглаженное бельё, мёд, квасные нотки, гвоздика, чуть табака. Хорошо, но не так душисто, как бывает.
Вкус: крыжовник, мармелад, чуть разбавленный сироп шиповника, мощная лаймовая атака. Очень хороша кислотность. На заднем плане орехи, мёд, цедра цитрусовых. То, что надо!
Послевкусие: заметно ореховое, пряное, фруктово-медовое. Появляются симпатичные кондитерские нотки, продолжаются сок лайма и крыжовник.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.
Вывод: понравилась эта мадера. Чуть более слабый, чем ожидалось, аромат, но дальше всё на высоте.
