concert_goer: (Default)
Kopke 20YO 37.5cl 20% ABV
Portugal, Douro, Porto DOC
Виноград: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Сахар: 110 г/литр

kopke-port
Цвет: чайная заварка с вишнёвым оттенком.
Аромат: калёный орех, сироп шиповника, изюм, шоколад, финики, вишня, гвоздика, бочка, торт с ромовой пропиткой, лак, яблоки.
Вкус: сливовое варенье, чернослив, шоколад, черноплодная рябина, лимонный сок, пирог с лимоном. Весьма сладкий.
Послевкусие: сладкие жёлтые медовые сливы, шоколад, какао, черноплодная рябина, цедра лимона, бочка, чёрный перец. Опять же весьма сладкое.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: хороший, выдержанный порт. Но слишком для меня сладковат.
concert_goer: (Default)
Offley Ruby Porto 75cl 19.5% ABV
Portugal, Douro, Porto DOC
Виноград: Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (20%), Tinta Barroca (20%), Touriga Nacional (15%), Tinto Cão (5%)
Сахар: 100 г/литр

Розлив 19.07.2011


Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: малина и смородина, смола, мокрое дерево. Овощной перец и цитрусовые. Со временем возрастает смолистость. Душистый и приятный.
Вкус: сладкое черничное варенье, небольшая кислинка. Вяжущие танины наличествуют, но преимущественно скрыты за сладостью. При этом тяжеловесным никак не назвать.
Послевкусие: повторяющее вкус, с некоторой перечностью. Поначалу весьма хорошо, но потом появляется горечь и небольшая спиртуозность.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0.

Вывод: довольно простой молодой портвейн. Но при этом весьма питкий, несмотря на весь этот сахар. Думал, будет хуже.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

June 2025

S M T W T F S
1 234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 3rd, 2025 11:08 am
Powered by Dreamwidth Studios