Music. Alcohol. Oysters. Books.

Kopke 20YO 37.5cl 20% ABV
Portugal, Douro, Porto DOC
Виноград: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Сахар: 110 г/литр

Цвет: чайная заварка с вишнёвым оттенком.
Аромат: калёный орех, сироп шиповника, изюм, шоколад, финики, вишня, гвоздика, бочка, торт с ромовой пропиткой, лак, яблоки.
Вкус: сливовое варенье, чернослив, шоколад, черноплодная рябина, лимонный сок, пирог с лимоном. Весьма сладкий.
Послевкусие: сладкие жёлтые медовые сливы, шоколад, какао, черноплодная рябина, цедра лимона, бочка, чёрный перец. Опять же весьма сладкое.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: хороший, выдержанный порт. Но слишком для меня сладковат.

Аромат: замша, вишня, дуб, смола, чёрная смородина, табачный лист, мшистая земля, малина, чуть дымка. Тонкий, изящный, насыщенный.
Вкус: черничное и сливовое варенье, шоколад, лёгкая лимонная кислинка, изюм, чернослив, пряности, черноплодная рябина, следы мела. Терпкость умеренная. Сладковат, конечно, но в остальном шикарен.
Послевкусие: сливовое варенье, танины, цедра лимона, шоколад, чуть чёрного перца, табак. Весьма продолжительное, но здесь за сладость понижу сильнее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: очень хороший, душевный местный порт. Несколько для меня сладковатый, но весьма богат нюансами, от сладости то и дело отвлекающими.

Heitz Cellars — из категории не так часто встречающихся виноделен долины Напы, которые предлагают всем посетителям бесплатный флайт, включающий и этот порт. Ну и, само собой, на месте можно прикупить целую бутылку, или хотя бы полубутылку для детального ознакомления, что я и сделал. Что же до общего впечатления о Heitz Cellars, то зин у них дрянной, а вот Каберне Совиньон весьма неплох, особенно тот, который стоит $150 за бутылку и достался бонусом к основному флайту. Но ни он, ни даже более дешёвый его собрат, предлагаемый за $45, таких денег не стоят. А вот порт довольно удачный, и стоит адекватно ($35 за 0.75).

Offley Ruby Porto 75cl 19.5% ABV
Portugal, Douro, Porto DOC
Виноград: Tinta Roriz (40%), Touriga Franca (20%), Tinta Barroca (20%), Touriga Nacional (15%), Tinto Cão (5%)
Сахар: 100 г/литр
Розлив 19.07.2011


Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: малина и смородина, смола, мокрое дерево. Овощной перец и цитрусовые. Со временем возрастает смолистость. Душистый и приятный.
Вкус: сладкое черничное варенье, небольшая кислинка. Вяжущие танины наличествуют, но преимущественно скрыты за сладостью. При этом тяжеловесным никак не назвать.
Послевкусие: повторяющее вкус, с некоторой перечностью. Поначалу весьма хорошо, но потом появляется горечь и небольшая спиртуозность.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +2+1=0.

Вывод: довольно простой молодой портвейн. Но при этом весьма питкий, несмотря на весь этот сахар. Думал, будет хуже.