Music. Alcohol. Oysters. Books.

The Singleton of Glen Ord 14YO "Autumn Walk" OB 75cl 54.7% ABV
Diageo Special Releases 2024
Matured in First-Fill Bourbon casks and part-finished in European (Pyrenean and Spanish) oak casks with heavily charred ends
Time code L4037DQ001


Цвет: янтарный.
Аромат: абрикосы, песочный торт, зола, персики, манго, табак, мюсли, вишня, смола, глина, карамель, корица, овечья шерсть, орехи. С водой травянистые нотки, больше абрикосов.
Вкус: мёд, абрикосы, перец, много дерева, апельсины, лимоны, имбирь, лакрица. Сладковат, хотя кислинка помогает. С водой становится удивительно мягким!
Послевкусие: мёд, вишня, перец, много дерева, мята, абрикосы, шоколад, имбирь, какао, цедра лимона.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)

Вывод: очень забавны всепроникающие абрикосовые нотки! Молт лучше воспринимается с водой. Весьма заметно в нём влияние европейских (винных) бочек, их пересобрали с обожжёнными днищами (как пишут в некоторых источниках), вот же эстеты! Стильная "синглтонская" бутылка, в серии выпускают виски Glen Ord, Glendullan и Dufftown, из них только первые мне и нравятся, хотя уж десять лет прошло с тех пор, как последний раз пробовал Глен Орд. Этому зачёт!

Royal Brackla 9YO Jewish Whisky Company 75cl 59.2% ABV
Single Cask Nation series
Distilled 07.2014, bottled 07.2024
Finished for 2 years in a 2nd fill Bourbon hogshead
Cask no. 193123
263 bottles


Цвет: светло-золотой.
Аромат: яблоки мочёные и печёные, заметный варёный картофель, мёд, цветки фиалки, сахарная пудра, горелая петарда, грецкий орех, сухофрукты, чёрный перец, выпечка, мокрое дерево, стебель чеснока. С водой леденцы, травянистые нотки.
Вкус: пирог с лимоном, перец, яблоки, апельсины, мёд, холодный чай, лакрица, шоколад. Сладковат, хотя и приятен. С водой груши, травянистые нотки, грейпфруты.
Послевкусие: перец, шоколад, печёные яблоки, пирог с лимоном, лекарственные травы. С водой больше перца, грейпфруты.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: не слишком выразительный молт, ничего совсем уж плохого, ну кроме разве что обилия варёного картофеля в аромате, но не так много и особенно хорошего. 82/100. Всего второй пробованный розлив Royal Brackla. До десяти лет недодержали совсем немного, почему такая спешка, интересно, да и что это, финиш в рефилл-бочке, боюсь спросить, а какая же была изначально?

P.S. На этом обзор последнего прихода серии розливов Single Cask Nation завершён, я не стал брать зерно и дороговатый Craigellachie, но шесть из восьми позиций приобрёл и описал.

P.P.S. Случилось невероятное, в моём персональном рейтинге Спейсайд наконец-то обошёл Хайленд (без островов). Средний балл по первым сейчас 84.174, а по вторым — 84.173. Есть кое-что неоткрытое, что может вернуть Хайленду лидерство в этой паре регионов, но в последние месяцы всё шло к тому, что зафиксированное преимущество они упустят. Понятное дело, спейсайдские молты я подбираю тщательнее, не покупаю, что попало.

P.P.P.S. Это мой 350-й пост в 2024-м, цель написать как минимум 366 (по числу дней) за год представляется достижимой.

Ben Nevis 10YO Signatory Vintage Selected by K&L Wine Merchants 70cl 56.9% ABV
Distilled 27.01.2014, bottled 19.06.2024
Cask type: 1st Fill Oloroso Sherry Butt
Cask no: 13
671 bottles


Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: пирожное "картошка", стебель сельдерея, айва, финики, яблоки, перец, чёрносмородиновый йогурт, подгоревшая овсянка, орехи, лак, кофейные зёрна, цветки черёмухи, цедра лимона. Очень симпатичный!
Вкус: чернослив, сироп шиповника, кофе, заметные лимоны, шоколадный пряник, перец, чуть соли. Не такой и сладкий!
Послевкусие: шоколад, соль, перец, лимоны, вишня, чернослив.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: убедительная бочковая сигнаторская "десятка", доставшаяся по цене всего в $60 за бутылку. Херес лёг как надо, сладость отлично оттеняется кислинкой. 35-й мой Бен Невис, дайте ещё таких!

Ben Nevis 10YO Adelphi 70cl 59.5% ABV
Selection series
Distilled 2013, bottled 2024
Refill Oloroso Sherry Butt
Cask no. 13
568 bottles


Цвет: коричневый янтарь.
Аромат: чурчхела, финики, сушёные грибы, лак, бородинский хлеб, подсолнечное масло, белый перец, лавровый лист, в отдалении дымок. С водой травянистые нотки, яблочный компот, айва, абрикосы, нуга, клюква в сахаре.
Вкус: горький шоколад, сироп шиповника, лимоны, перец, миндальный орех, апельсиновый джем, курага, мята. Несколько горячий, вода этот недостаток очень здорово исправляет, с ней появляются печёные яблоки, изюм, зубной порошок.
Послевкусие: горький шоколад, сироп шиповника, перец, лимоны, черноплодная рябина, мёд, курага. С водой печёные яблоки, зубной порошок.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)

Вывод: хорошо заметен херес олоросо, при этом монструозности нет и в помине. Обязательно нужно подкапать воды, с ней улучшается и без того симпатичный аромат виски, и исключительно благотворно её влияние на вкус. 88/100 после разбавления, отменная "десятка" от Аделфи! 800-й мой сингл молт.

Ardnamurchan AD/The ArdnAmerica 2.0 Tour Bottling NAS 70cl 59.3% ABV
A mix of two peated Madeira finish barrels and one unpeated Oloroso Sherry butt filled in 2017 and 2018
Bottled 25/04/2024
Bottle 10/900

Цвет: медно-рыжий.
Аромат: торф, арахис, красные яблоки, машинное масло, изюм в шоколаде, черника, соевый соус, зефир, копчёная грудинка, соус для барбекю, зерно, апельсины, корица, дегтярное мыло, зола, глина, чайная заварка. Весьма впечатляющий!
Вкус: дымно-маслянистый, солёная карамель, мёд, перец, торф, груши, яблоки, черника, лекарственные травы, лимонный пирог. Очень питкий молт, крепость не чувствуется совершенно!
Послевкусие: мёд, изюм, торф, перец, соль, чеснок, миндальный орех, чуть алкогольной горчинки.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: примерно шестилетний Арднамуркан бочковой крепости. Замес трёх касков, мадера дала сладости, прекрасно сбалансированной солёно-торфяными нотками. Очень хорошо! Прямо-таки открытие года для меня это производство.

Edradour 9YO Signatory Vintage Exclusively for the Whisky Shop 75cl 61.4% ABV
Distilled 09.03.2011, bottled 06.04.2020
Cask type: 1st Fill Marsala Hogshead
Cask no: 74
380 bottles


Цвет: рыже-коричневый.
Аромат: марципан, лак, горелый пластик, настойка шиповника, хлебный мякиш, финики, орехи, подсолнечное масло, глина, вишня, сливы, дынная корка, киви, жжёный сахар, печёные яблоки, абрикосы, мёд, перец, чайная заварка, корица, пирог с лимоном. Весьма насыщенный, богатый, при этом довольно фанки, не без химических мотивов. С водой машинное масло, клюква, айва, лимоны, цветки черёмухи.
Вкус: вишнёвый джем, перец, соль, мёд, карамель, компот из печёных яблок, апельсиновая фанта, орехи, лакрица, красная смородина. Вишня прямо-таки замечательная! Многовато сладости, хотя есть и отвлекающие моменты. С водой дыня, терпкое дерево. Крепость хороша, и всё же лучше бы чуть разбавить.
Послевкусие: перец, мёд, вишня, цедра апельсина, красная смородина, лимоны, корица, соль. C водой дыня, черноплодная рябина, терпкая бочка.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: никогда ранее особенно не интересовался Эдрадаурами, а в этом году пью уже третий их сингл-молт! Все они оказались плюс-минус десятилетними и довольно удачными, хотя каждый раз в аромате встречались какие-то химические мотивы. Этот марсала-финиш всё-таки на любителя, бочка дала слишком уж много сладких ноток, можно проводить соревнование, кто их больше распознает. Лучше воспринимается с водой. 84/100. Розлив 2020-го года для сан-францисского бутика The Whisky Shop, у них по-прежнему есть в наличии бутылки.

( Этикетка крупным планом... )

Ardnamurchan AD/08.22:03 NAS OB 70cl 46.8% ABV
A mix of 21 unpeated Bourbon barrels, 21 peated Bourbon barrels, 7 unpeated Sherry casks (4 Oloroso, 3 Pedro Ximénez), and 6 peated Sherry casks (2 Oloroso, 3 Pedro Ximénez, 1 Palo Cortado)
Distilled 2016 except two unpeated Bourbon barrels filled in 2014
Bottled 25/01/2023
Bottle 659/15000

Цвет: золотой.
Аромат: яблоки, зерно, зефир, мускатный орех, леденцы, сено, нуга, торф, зола, глина, корица, укроп, клеёнка, копчёная грудинка. Очень радует зефир!
Вкус: грейпфруты, мармелад, шоколадный торт, зубной порошок, кофейные зёрна, груши, персики, лимоны, перец, солёная карамель.
Послевкусие: перец, солёная карамель, имбирь, долька лимона с сахаром, груши, персики, зубной порошок, миндаль.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: весьма симпатичный Арднамуркан! Не пробовал их раньше, теперь буду ловить, очень хороший виски для примерно шести лет выдержки, и пьётся прямо-таки потрясающе. Молт понятный, практически все проходящие нотки весьма отчётливы и выразительны. 86/100. На каждой бутылке есть QR-код, по которому доступно огромное количество информации о розливе, указаны буквально даже все бочки замеса! Очень сильно, обожаю такой подход.

Glencadam 11YO Gravity Drinks 5cl 46% ABV
A Whisky Tour of Scotland series (2nd Edition)
Cask type: Barrel
Bottled 2023


Цвет: янтарный.
Аромат: коробка с шоколадными конфетами, сено, стручки гороха, лак, хлебный мякиш, финики, перец, бочка, чайная заварка, маринад, незрелые бананы, карамель. Весьма причудливый, нужно время и прогрев.
Вкус: мёд, брусника, лимоны, перец, шоколад, лекарственные травы, бочка. Горечь в целом терпимая.
Послевкусие: перец, солод, шоколад, орехи, лекарственные травы, бочка.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: забавный хайлендский молт, один из лучших во второй коробке A Whisky Tour of Scotland. Редкий для меня зверь, не пробовал Гленкадамов ровно тринадцать лет.

Edradour Ballechin 11YO OB 75cl 58.8% ABV
Heavily Peated (at least 50 ppm)
Distilled 10.10.2008, bottled 20.07.2020
Cask type: Bourbon Cask
Cask no: 298
209 bottles


Цвет: золотой.
Аромат: дым, жидкость для снятия лака, лесная подстилка, зерно, чуть сернистых ноток, глянцевый журнал, машинное масло, смола, хвоя, лещина, горелая пиротехника, сено, груши, жареное мясо, ваниль. С водой мокрая газета, зола. Богатый, при этом немного искусственный и химический.
Вкус: мёд, шоколад, дым, перец, торф, лимоны, яблоки, груши, соль, ванильное мороженое, бочка. Сладковатый и пикантно-острый, пряный. С водой брусника, мята, чуть поменьше сладости.
Послевкусие: мёд, дым, перец, зола, соль, ванильное мороженое, яблоки, шоколад, небольшая алкогольная горчинка. С водой всё примерно так же, разве что алкогольная горчинка становится более похожей на брусничную.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: хороший однобочковый Баллекин! Становится ещё лучше с водой, на 86/100. Предсказуемо малость поинтереснее обычного их розлива, весьма доволен!

Tullibardine 7YO Gravity Drinks 5cl 46% ABV
A Whisky Tour of Scotland series (2nd Edition)
Cask type: Barrel
Bottled 2023


Цвет: светло-золотой.
Аромат: яблоки, хлебный мякиш, лёгкая парфюмерность, тмин, абрикосы, корица, луговые травы, воск, шоколад.
Вкус: яблоки, апельсины, мёд, перец, мокрый картон.
Послевкусие: перец, яблоки, мёд, лимоны, мокрый картон, хлеб, чуть соли.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: слабый, невнятный молт. Аромат расшифровывается с трудом, а во вкусе и послевкусии так и совсем бедно и предсказуемо. Проехали.