concert_goer: (Default)
Inchgower 10YO Mossburn Distillers & Blenders 75cl 46% ABV
Vintage Casks series No. 2
Distilled 2007, bottled 30.11.2017
Cask type: Hogshead
Batch 25.0607.2

1726727x.jpg
Цвет: золотой.
Аромат: зелёные яблоки, яблочный шампунь, корица, чай, зефир, грецкие орехи, копчёная рыба, семечки подсолнечника, карандашная стружка, апельсины, тмин, груши, абрикосы, клюква в сахаре. Немало интересных ноток, но химические несколько разочаровывают.
Вкус: груши, яблоки, леденцы, мёд, лакрица, шоколад, миндальный орех, перец, апельсиновая фанта, малиновое варенье.
Послевкусие: груши, тростниковый сахар, перец, ваниль, миндальный орех, лимоны, лекарственные травы.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: предсказуемо простоватый разбавленный спейсайдер. За аромат надо вообще немного сбросить, а вот за малину во вкусе прибавить, в итоге всё те же примерно 83 по стобалльной. Всего 4-й мой Inchgower, ну да, чего их таких брать.
concert_goer: (Default)
Blacksboat Bridge 13YO Jewish Whisky Company 75cl 57.3% ABV
Single Cask Nation series
Distilled 06.2011, bottled 07.2024
Finished for 5 years in a first fill Oloroso sherry hogshead
Cask no. 152768

201 bottles

SCN 2011 13 yo Blacksboat Bridge 152768.png
Цвет: медно-коричневый. Исключительно красивый.
Аромат: орехи, лак, сироп шиповника, ликёр амаретто, дерево, персики, гвоздика, перец, табак, шоколад, соевый соус, финики, глина, хвоя. Густой, радуют пряности и амаретто. Ну и разные хересные нотки можно вынюхивать бесконечно. С водой смола, груши, яблоки, горелое дерево.
Вкус: сироп шиповника, шоколадный ликёр, малина, пряник, перец, гвоздика, миндальный орех, чуть лимонной кислинки. Сладкий, десертный, во многом повторяющий аромат. С водой сладость слабеет, хотя её всё равно остаётся многовато.
Послевкусие: перец, молочный шоколад, малина, сироп шиповника, пряник, груши, лимонная кислинка.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: насыщенно-хересный именно Гленфарклас, как подтверждают в магазине K&L Wines. Многовато здесь сладости для финиша в бочке из-под олоросо, хотя понятно, он продолжался аж пять лет и в небольшом хогсхеде. 86/100. Второй мой негоциантский Гленфарклас (первый описан тут), они редки и должны скрываться под разными выдуманными названиями.
concert_goer: (Default)
GlenAllachie 11YO Signatory Vintage Selected by K&L Wine Merchants 70cl 68.5% ABV
Distilled 26.07.2012, bottled 20.06.2024
Cask type: 1st Fill Oloroso Sherry Butt
Cask no: 900077

590 bottles

1789498x.jpg
Цвет: тёмно-коричневый с рыжинкой.
Аромат: финики, морковный сок, кожа, чурчхела, чай каркаде, чуть парфюмерии, малина, смола, перец, гвоздика, печёные яблоки, сливочное масло, желе из красной смородины, табак, обугленное дерево, сухие травы, соевый соус, лайм. С водой более разнообразная травянистость, лакированное дерево, груши, свежая выпечка. Заметно хересный, но прорывается и основа, очень интересно!
Вкус: вишня, малина, изюм, перец, какао, горький шоколад, красная смородина, цедра лимона, некоторая спиртуозность. Горячий. С водой несколько более заметна малина, появляется брусника, а вот спиртуозность практически исчезает.
Послевкусие: вишня, шоколад, малина, перец, дерево, цедра лимона, некоторая спиртуозность.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +2+1+1.)

Вывод: хересный монстр термоядерной крепости, мой предыдущий рекорд превзойдён на почти два с половиной градуса! Можно пить и неразбавленным, но с водой молт улучшается. 87/100. Серьёзный такой виски, поднялись они в последние годы. До двенадцати лет совсем немного не додержали бочку.
concert_goer: (Default)
Linkwood 13YO Hunter Laing 70cl 50% ABV
The Old Malt Cask 25th Anniversary series
Distilled 09.2010, bottled 10.2023
Cask type: Canasta Cream Sherry Butt

762 bottles

451587-big.jpg
Цвет: янтарный.
Аромат: молочный шоколад, лемонграсс, изюм, орехи, сливочное масло, земляника, хвоя, гвоздика, укроп, леденцы, сливы, хлеб, марципан, абрикосы, лесная подстилка, апельсиновая цедра, ревень, табак. Очень хорошо!
Вкус: шоколад, кофейный ликёр, малина, перец, апельсиновая цедра, чай масала, красная смородина, корица. Сладковатый, хотя не запредельно, есть и кислинка. Очень даже неплохо пьётся.
Послевкусие: шоколад, перец, малина, красная смородина, корица, кофе, апельсиновая цедра.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: интересный молт! Канаста получается смешиванием сухого хереса олоросо и сладкого PX, сахара там хватает, конечно. Перешёл он и в виски, хотя ничего совсем уж криминального не наблюдается. Очень интересный аромат, здорово, что нет серы, как в подобной юбилейной Кул Иле. 86/100.
concert_goer: (Default)
Glenrothes 18YO Douglas Laing Exclusively for K&L Wines 70cl 57.8% ABV
Old Particular range
Distilled 02.2005, bottled 11.2023
Cask type: Sherry Butt
Cask no: DL18054

579 bottles

1781632x.jpg
Цвет: красное дерево.
Аромат: лесная подстилка, гречишный мёд, солёный миндаль, соевый соус, клюква в сахаре, марципан, персики, нуга, карамель, шоколадные конфеты, финики, апельсины, перец, трава, чуть хвои. Богатый, душистый, с явным влиянием хереса олоросо. С водой леденцы, лак, ревень, фруктовая жевательная резинка.
Вкус: горький шоколад, апельсины, соль, изюм, корица, гвоздика, какао, перец, карамель, пряник, лимоны. Не слишком сладкий, с водой сладость ещё менее заметна, хотя и перца прибавляется.
Послевкусие: шоколад, какао, перец, соль, сладкий чай, лекарственные травы, лимоны.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: солидный, вкусный бочковый Гленротес! Хорошо отработал хересный батт, есть в виски сладость, но она никак не выглядит запредельной. Стоит добавить каплю-другую воды, хотя с ней оценка не меняется. 87/100, весьма доволен. Чуть больше сотни долларов за почти девятнадцать лет выдержки, очень даже неплохо по нынешним временам!
concert_goer: (Default)
Benromach 10YO OB 70cl 59.2% ABV
Distilled 27.01.2012, bottled 29.08.2022
Cask type: First Fill Bourbon Barrel
Cask no: 43

200 bottles

1763104x.jpg
Цвет: золотой.
Аромат: марципан, апельсины, курага, набор для засола огурцов, чёрный перец, шпроты в масле, дегтярное мыло, яблоки, корица, свежевыглаженное бельё, ваниль, дымок, торф, карандашная стружка, ветчина. С водой травянистые нотки, бочка, персики.
Вкус: абрикосы, апельсины, какао, яблоки, перец, лайм, малина, груши. Приятный, хотя довольно стандартный, да и перец ощущается несколько угловатым. С водой больше как фруктовых ноток, так и перца.
Послевкусие: перец, печёные яблоки, мандарины, лакрица, малина, цедра лимона, груши.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: всегда очень интересно сравнить соседние бочки! Предыдущая требовала некоторых танцев с бубнами, но в итоге очень здорово раскрылась, этот же розлив сразу подкупает ароматом, а вот во вкусе менее интересен. Твёрдое "хорошо", 85/100.
concert_goer: (Default)
Benromach 10YO OB 70cl 59.3% ABV
Distilled 27.01.2012, bottled 30.08.2022
Cask type: First Fill Bourbon Barrel
Cask no: 42

235 bottles

1755290x.jpg
Цвет: золотой.
Аромат: дымок, карандашная стружка, морковь, марципан, шпроты в масле, айва, чуть ацетона, клеёнка, яблоки, цитрусовые, миндальный орех, воск, малина, карамель, ваниль. С водой зола, машинное масло, дегтярное мыло, а вот ацетон исчезает.
Вкус: апельсины, корица, смола, хвоя, зелёные яблоки, мёд, шоколад, перец, лимоны, печёные яблоки, малина, клюква, карамбола. Довольно яркий! С водой гвоздика, лавровый лист, чуть больше перца.
Послевкусие: апельсины, перец, лимоны, какао, горький шоколад, лекарственные травы. С водой лавровый лист и больше перца.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1. (Без воды +1+2+1.)

Вывод: мне нравится этот молт! Слаботорфяной спейсайдер с весьма впечатляющим вкусом, вроде должно быть сладковато, а по факту воспринимается очень хорошо. С ароматом посложнее, в этом оценочном пункте помогает вода, с ней уходят химические нотки и становятся более заметными торфяные. 87/100.
concert_goer: (Default)
Linkwood 13YO Mähler-Besse 70cl 58.2% ABV
Distilled 24.11.2009, bottled 2023
Cask type: Ruby Port Barrique
Cask no. 3127

277 bottles
IMG_7455.JPG
Цвет: янтарно-коричневый.
Аромат: орехи, сливы, александровская полоска, стирательная резинка, душистый перец розе, нуга, изолента, лёгкий дымок, цветки фиалки, гвоздика, карандашный грифель, персики, имбирь, луговые травы, жёлтые яблоки. С водой принципиальных изменений не наблюдается.
Вкус: чурчхела, перец, мёд, чернослив, персики, черноплодная рябина, мятный шоколад, цедра лайма, лакрица, вишня. Приятный, не слишком сложный, несколько горяч и сладковат, хотя пьётся неплохо, кислинка выручает. С водой ещё больше шоколадных ноток и соли, жёлтые яблоки.
Послевкусие: перец, персики, мёд, черноплодная рябина, молочный шоколад, мятный шоколад, какао, вишня. С водой гвоздика, цедра лимона, соль.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: забавный флакон от французского негоцианта из Бордо. Добротный молт с явным влиянием порт-баррика, ожидаемо сладкий, вода эту проблему не решает. Mähler-Besse известны в первую очередь винами, видимо, поэтому и бочку такую выбрали. Получилось очень даже неплохо, но не более того. 30-й мой Линквуд, аж 7-й в этом году.
concert_goer: (Default)
Linkwood 14YO Elixir Distillers 75cl 55.8% ABV
The Single Malts of Scotland Series
Distilled 29.10.2009, bottled 14.12.2023
Cask no: 314173
Cask type: Hogshead

242 bottles

Цвет: золотой.
Аромат: зерно, мёд, песочный торт, леденцы, абрикосы, мокрое дерево, айва, цветки черёмухи, зола, кумкваты, лимоны, мятный шоколад, луговые травы, груши, теплый круассан, ваниль, спелая малина, глина, дегтярное мыло.
Вкус: мёд, перец, абрикосы, солод, апельсины, груши, лимоны, корица, гвоздика, чай с мятой, грейпфруты.
Послевкусие: мёд, перец, грейпфруты, гвоздика, лимоны, абрикосы, груши, шоколад, какао, чай с мятой, яблоки, терпкая бочка.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: дивный абрикосовый молт из бурбонной бочки! Третий мой сухиндеровский Линквуд, лучший из них. 91/100. Вау, очень рад.
concert_goer: (Default)
Tormore 11YO ImpEx Beverages Inc 75cl 64.7% ABV
The ImpEx Collection
Distilled 01.09.2010, bottled 15.03.2022
Cask type: Refill Bourbon Barrel
Cask no: 800985

202 bottles

Цвет: белое вино.
Аромат: глазированный творожный сырок, яблоки, персики, зерно, гвоздика, заметные лимоны, перец, чуть парфюмерии, мята, ваниль, груши, табак, овсяное печенье, хлеб, леденцы, нуга, луговые травы, лёгкий дымок. Яркий, насыщенный.
Вкус: лимоны, мята, перец, печёные яблоки, гвоздика, мёд, грейпфруты, терпкое дерево, шоколад. Шикарный, крепость вообще не ощущается!
Послевкусие: перец, лимоны, мёд, мята, яблоки, груши, травянистые нотки, шоколад.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: очень интересный спейсайдер! Весьма блёклый у него цвет, но много интересных нюансов уже в аромате. Лимоны во вкусе прямо-таки феноменальны, о повышенной сладости говорить и не приходится. Да и мятность хороша! Удивительна крепость, и как она совсем не чувствуется, правда тут 64.7%? Никогда бы не поверил. Что ж, впечатлён, давайте побольше таких Торморов!
concert_goer: (Default)
Tamnavulin 9YO Gravity Drinks 5cl 46% ABV
A Whisky Tour of Scotland series (2nd Edition)
Cask type: Barrel

Bottled 2023

IMG_9261-removebg-preview.png
Цвет: светло-золотой.
Аромат: солод, личи, карандашная стружка, груши, персики, лимоны, ваниль.
Вкус: мёд, корица, груши, лимоны, перец, шоколад, лекарственные травы.
Послевкусие: лимонный пирог, перец, мятный шоколад, лекарственные травы.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: явно бурбонный спейсайдер с довольно симпатичным плодово-ягодным ароматом. 82/100. Никогда ранее не пробовал молты этой дистиллерии.
concert_goer: (Default)
Benrinnes 5YO Gravity Drinks 5cl 46% ABV
A Whisky Tour of Scotland series (2nd Edition)
Cask type: Hogshead

Bottled 2023


Цвет: золотой.
Аромат: мятный пряник, хлебный мякиш, яблоки, укроп, ревень, чёрный перец горошком, акварельные краски, заметная спиртуозность.
Вкус: леденцы от кашля, печёные яблоки, перец, лимоны, мёд, клюква, лекарственные травы.
Послевкусие: перец, мёд, яблоки, лекарственные травы, мокрый картон.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. =0+1=0.

Вывод: пряничные нотки в аромате забавны, но спиртуозность портит впечатление, так что вкус получается даже интереснее. Всего третий мой Бенриннес, ни разу они пока меня по-настоящему не порадовали.
concert_goer: (Default)
anCnoc Rascan NAS OB 75cl 46% ABV
Matured in American oak ex-bourbon barrels for nearly a decade

The Rascan tool is used to break up the top level of rough ground and prepare the land for peat harvesting
It clears the heather turf to expose the peat used to produce a whisky, in this case, with a PPM of 11.1

Time code L15/313 R15/5490


Цвет: бледно-золотистый, практически прозрачный. Ой.
Аромат: дым, йод, клеёнка, торф, земля, розовые лепестки, автомобильная покрышка, обугленное дерево, луговые травы, груши, зелёные яблоки, ваниль, клубень картофеля, чуть ацетона, укроп, тмин. Не всё тут хорошо сочетается, но в целом получается довольно душевно.
Вкус: дым, торф, яблоки, зола, мёд, зефир, лимоны, перец, гвоздика, соль, небольшая алкогольная горчинка. Крепости хватает.
Послевкусие: дым, яблоки, клюква в сахаре, торф, перец, мёд, соль, травянистые нотки, небольшая алкогольная горчинка.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: цвет напугал, удивительно было читать про the dark Rascan в заметках производителя, сразу не дошло, что речь шла о цвете этикетки и тубуса. По факту ничего криминального не обнаружилось, хотя молт молодой и угловатый, конечно. Торфа положили не так много, но он на удивление заметен. 82-83/100. Магазин K&L Wines выкупил калифорнийские остатки этого старого розлива и продаёт их по $29.99 за 0.75 литра, прямо-таки шикарная цена, для сравнения, The Whisky Shop предлагает по $86.99 за бутылку. Стоит запастись, пока есть.
concert_goer: (Default)
Glentauchers 4YO Gravity Drinks 5cl 46% ABV
A Whisky Tour of Scotland series (2nd Edition)
Cask type: 1st Fill Bourbon Barrel

Bottled 2023


Цвет: светло-золотой.
Аромат: обёрточная бумага, апельсины, айва, солёные огурцы, лемонграсс, мёд, зерно, ванильное мороженое. Бумаги многовато, но остальные нотки вполне себе заметны.
Вкус: вишня, шоколад, перец, груши, брусничный морс. Не слишком богат, и всё же весьма приятен.
Послевкусие: перец, вишня, груши, чуть соли, выпечка, брусничный морс, лимоны.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: никогда ранее не пробовал продукцию этой спейсайдской дистиллерии, так вот данный конкретный розлив оказался очень даже симпатичным! Вы там точно ничего не перепутали, действительно всего четыре года выдержки? Неожиданно. 83/100, взял бы целую бутылку такого молта.
concert_goer: (Default)
Tormore 5YO Gravity Drinks 5cl 46% ABV
A Whisky Tour of Scotland series (2nd Edition)
Cask type: Barrel

Bottled 2023


Цвет: золотой.
Аромат: яблоки, яблочный шампунь, груши, овсянка, молотый чёрный перец, черника, луговые травы, марципан, набор для засола, шоколад. Солидный, хотя ощущается немного искусственным.
Вкус: мёд, шоколад, пирог с лимоном, перец, груши, солёная карамель. Весьма любопытный, солёная карамель очень даже неплоха.
Послевкусие: перец, мёд, шоколад, яблоки, лимоны, брусника, мокрый картон, алкогольная горчинка.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: не самый интересный спейсайдер, хотя, справедливости ради, и выдержки тут всего пять лет. За аромат чуть стоит сбросить, а за вкус поднять, в сумме как раз 80/100. Всего второй мой Tormore.
concert_goer: (Default)
Linkwood 11YO Signatory Vintage Exclusively for the Whisky Shop 75cl 59.1% ABV
Distilled 14.05.2008, bottled 07.04.2020
Cask type: 1st Fill Bourbon Barrel
Cask no: 800066

209 bottles


Цвет: золотой. Насыщенный, красивый.
Аромат: сухое зерно, древесные опилки, мятный шоколад, луговые травы, вересковый мёд, чуть ацетона, леденцы, яблоки, воск, кардамон, глина, абрикосы, вишня, малина, эвкалипт, шерсть, цветки фиалки. Классные фруктовые и травянистые нотки, ацетон со временем совсем ослабевает. С водой клюква в сахаре, тальк, травы ощущаются более сушёными.
Вкус: шоколад, мёд, корица, вишня, апельсины, перец, лимоны, соль, брусника. В первые мгновения кажется совсем уж сладким, но накатывающие лимонные волны очень убедительно исправляют этот недостаток! Да и соль радует. Весьма впечатляющий. С водой чуть больше шоколадной сладости.
Послевкусие: лимоны, заметный перец, соль, печёные яблоки, много шоколада, груши. Неплохо, но ощущается несколько бедноватым. С водой черноплодная рябина, ещё больше шоколада с перцем.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: солидный практически двенадцатилетний бочковый Линквуд по приемлемой цене в $89.99 за бутылку! Как же я пропустил этот давно доступный специальный розлив для сан-францисского магазина The Whisky Shop? Много в нём ощущается характерных ноток дистиллерии, хотя надо посидеть, разнюхивая, а вот далее всё становится легче для понимания. Каковы лимоны во вкусе! Воду добавлять не обязательно, скорее по желанию. 87/100. Аж пятый мой Линквуд в этом году, кучно они пошли, впрочем, я вроде бы выбрал все розливы, до которых можно было сравнительно легко дотянуться. Предвзят, конечно, по отношению к этой спейсайдской дистиллерии.

Этикетка крупным планом... )
concert_goer: (Default)
Tomintoul 10YO Creative Whisky Company 75cl 56.2% ABV
The Exclusive Malts series
Distilled 24.03.2006, bottled 05.2016
Cask no. 21012
Cask type: Refill Butt

324 bottles

346657-big.jpg
Цвет: золотой.
Аромат: глина, зерно, финики, луговые травы, табак, инжир, лакированное дерево, медовые соты, жареные бананы, пряник, подсолнечное масло, карамель, ваниль, печёные яблоки, лимоны, гвоздика, небольшая спиртуозность. С водой свежие яблоки, стебель чеснока, вместо алкогольных ноток мерещатся какие-то химические.
Вкус: вишня, шоколад, какао, печёные яблоки, табак, мёд, персики, апельсины, лайм, сливы, перец, бальзам на травах. С водой чуть более яркий и менее сладкий, появляется бочка.
Послевкусие: мёд, какао, финики, шоколад, перец, черноплодная рябина, цедра лимона. Несколько горячее, вода картину особенно не меняет.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1.

Вывод: достойный Tomintoul, особенно для всего десяти лет выдержки! В меру хересный, не слишком сладкий, и есть, что поразгадывать. У Creative Whisky Company всегда были интересные бочки, жаль, что этого негоцианта уже нет в природе. Почему же так мало бутылок вышло из батта? Да просто похоже, что остальные пошли в параллельный розлив в бутылках по 0.7, хотя почему же там крепость получилась на градус выше? Загадка или просто ошибка, ведь у них и раньше бывали нестыковки. С ностальгией вспоминаю эту серию, все подобные остатки надо хватать, конечно. Здесь "хорошо", без воды с натяжкой, на 84/100, с водой полноценные 85/100.
concert_goer: (Default)
Linkwood 10YO Elixir Distillers USA Exclusive 75cl 48% ABV
The Single Malts of Scotland — Reserve Casks Series
Distilled 2012, bottled 2023
A batch of 4 hogsheads

SMOD-RC-Parcel-11-US-Linkwood-10-YO.jpg
Цвет: золотой.
Аромат: зелёные яблоки, песочный торт, воск, ванильное мороженое, карамель, резаная трава, арахис, сухое зерно, нуга, гвоздика, укроп, слегка обожжённое дерево. Яблочно-травянисто-кондитерский, очень симпатичный. С водой ещё больше яблочных ноток, стебель сельдерея, шоколад, сливочные нотки, табак.
Вкус: сливочная ириска, лимоны, чай, мёд, травы, заметный перец, мята, шоколад. Сладость неплохо оттеняется кислинкой. Несколько анестезирующий, что вообще озадачивает, нужно подкапывать воду! С ней легче, больше шоколадных ноток, появляются орехи, ух, пронесло.
Послевкусие: дыня, груши, лимоны, перец, чай, шоколад. Горячо. С водой брусника, более горький шоколад.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1 (без воды +2+1+1).

Вывод: присматривался к этому молту, но брать его не очень хотелось из-за разбавленности, ха, в результате воду пришлось добавлять, и как раз с ней он весьма порадовал! Вот как бывает. Ну что сказать, не стоит недооценивать сухиндеров. 87/100. 750-й мой шотландский сингл молт. Картонная коробка у него отстойная.
concert_goer: (Default)
Auchroisk 10YO Gravity Drinks 5cl 46% ABV
A Whisky Tour of Scotland series (2nd Edition)
Cask type: Hogshead

Bottled 2023

IMG_6640-removebg-preview.png
Цвет: золотой.
Аромат: табак, леденцы, обёрточная бумага, сушёная дыня, мюсли, груши, персики, абрикосы, мёд, мокрая трава, тмин, лёгкие сливочные нотки. Весьма симпатичный!
Вкус: жёлтые яблоки, мёд, лимоны, корица, перец, шоколад. Сладкий и горячий.
Послевкусие: шоколад, черноплодная рябина, заметный перец, яблоки, мокрый картон, алкогольная горчинка.
Оценка: 8 &frac14. Почти хорошо. +2+1=0.

Вывод: аромат порадовал, очень забавны табачные волны, да и фруктовость довольно выразительная, хотя на +2 я немного натянул, конечно. Далее, увы, всё становится более предсказуемым и только ухудшается. 82/100.
concert_goer: (Default)
Linkwood 15YO ImpEx Beverages Inc 75cl 58.9% ABV
The ImpEx Collection
Distilled 23.01.2008, bottled 30.03.2023
Cask type: Hogshead
Cask no: 800832

258 bottles

linkwood.jpg
Цвет: светло-золотой.
Аромат: айва, малина, леденцы, луговые травы, хлеб с клюквой, мёд, круассан с шоколадом, яблоки, глина, гвоздика, чёрная смородина, корица, кокосовый орех, овечья шерсть, лимоны. С водой цветки черёмухи, воск, душистый перец розе, укроп, более заметны хлебные нотки.
Вкус: солод, яблоки, соль, лимоны, грейпфруты, шоколад, какао, ваниль, груши, перец. Несколько горячий. С водой горький шоколад, рябиновое варенье, терпкая бочка, легче и гораздо приятнее!
Послевкусие: шоколад, какао, перец, лекарственные травы, яблоки, мёд, грейпфруты, ваниль. С водой леденцы, корица, лимоны.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +1+2+1 (без воды +1+1+1.)

Вывод: непростой молт, бурбонная бочка явно была не первой заливки, ну отработала, как смогла. С водой больше нюансов во всех оценочных пунктах, особенно благотворно она влияет на вкус. "Хорошо" после разбавления.

Profile

concert_goer: (Default)
concert_goer

June 2025

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 910 11121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 13th, 2025 06:47 pm
Powered by Dreamwidth Studios